禽流感对畜牧业以及我国经济的影响

表1 我国禽肉与鸡肉消费数量和消费比重较高的省市  单位（公斤）

资料来源：国家统计局

　　就全国而言，显而易见的是，对于较大的禽业公司来说，所受的打击十分严重。以安徽和威集团每年出栏肉鸡在3000万只以上，产品主要销往江苏南京、苏州、无锡和浙江杭嘉湖地区，在一些地区肉鸡销量占整个市场的70%以上。但和威集团受禽流感的殃及，所养的鸡“出不去、杀不了、卖不掉、养不起，目前公司鸡场还有200万只存栏，每天损失都在50多万元。”唯一的解决之道，只能让鸡只们节衣缩食，以减小成本开支。
　　四、农民的损失
　　家禽养殖业与农民的关系密切，即使是大的养殖企业，也与农民关系密切。在禽流感冲击下，农民所受的损失主要表现在如下几个方面：一是“疫区”从事养殖业的农民因家禽被扑杀而遭受的直接损失；二是因家禽、禽蛋销售受阻而遭受的销售损失；三是相关的产业如家禽加工业、饮料业受影响而造成的损失；四是农民或养殖企业的金融信贷所遭受的利息损失。
　　在直接损失方面，尽管有政府补贴，但疫区农民的损失还是不小。政府补贴与农民家禽的市场价之间有一个差额，这就是农民的损失，损失大小因地区而异。据安邦分析师掌握的数据，在安徽省，农民扑杀一只鸡要损失20元左右；在广西，损失约在10元左右。如果以10个“疫区”共杀死20万只鸡，每只鸡平均损失15元钱来计算，仅此一项的直接损失就是300万元人民币。

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