（3）效益。猪舍标准投资46000元左右；一次饲养优良仔猪150头，投入3万～5万元，饲料投入6万元左右，每头猪的利润在100元；一年的收益在45000元左右。
二、发酵床养猪技术
1.概念。发酵床养猪技术是指用农林业生产的下脚料，如锯末、稻壳、秸秆等，混合一定数量的微生物制剂，制成发酵床。将猪饲养在发酵床上面，利用微生物发酵迅速降解、消化猪只排出的粪尿，从而达到免冲洗猪圈、粪污零排放，实现生态、环保、健康养猪的一项新技术。对此新技术，目前社会上叫法比较多，常见的有“自然养猪法”、“生态养猪法”、“环保养猪法”、“懒汉养猪法”等，如图1。
2.原理。发酵床养猪是在养猪圈舍内利用农林业生产的下脚料，如锯末、稻壳、秸秆等，混合一定数量的微生物菌种，如乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、放线菌、光合菌等，制成发酵床进行养猪。通过微生物发酵，使猪粪、尿的有机物质得到充分的分解和转化，实现养猪粪污零排放。微生物在发酵过程中产生的热量，可以保持垫料和猪舍的温度，杀死垫料中不利于生猪生长的多数病原微生物和霉菌；微生物代谢产生的细菌素、溶菌酶、过氧化氢等，可以抑制许多细菌。
3.优点。
（1）环保效益显著。采用发酵床技术养猪，达到养猪粪污零排放的目的，彻底解决了养猪对环境的污染。
（2）冬季养猪效果十分明显。冬季采用发酵床养猪，猪只都喜欢趴卧在温暖的垫料上，可以提高饲料报酬，促进生长发育，降低发病率，缩短饲养周期。
（3）改善猪舍环境。发酵床猪舍为全开放式，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿在发酵床菌种作用下迅速分解，猪舍里不会臭气冲天和苍蝇孳生。
（4）提高猪肉品质。在垫料上饲养，猪只十分舒适，活动量增大，恢复其自然生活特性。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生素等药物，提高了猪肉品质。
（5）变废为宝。垫料使用3～5年，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
4.垫料原料的选择原则。可以用于制作发酵床垫料的原料有很多，如锯末、木屑、稻壳、花生壳、玉米秸、棉花秸、甘蔗渣、畜禽粪便等。我国地域广阔，不同地区的农业和林业资源不同，因此，各地可以根据当地自然资源优势，合理选择垫料原料，但要注意遵循以下几条原则。
（1）垫料要有一定惰性，不易被分解。供碳能力均衡持久的原料，用其制作垫料利用时间就长。
（2）垫料要有一定的透气性。垫料微生物发酵以好氧发酵方式为主，虽然厌氧发酵和好氧发酵都可以分解粪尿，但好氧发酵的分解效率是厌氧发酵的10多倍，相对比较疏松的垫料，有利于发酵微生物的活动和繁殖，加快粪尿的分解。
（3）垫料要有一定的吸水性。垫料中的水分能够影响发酵效率，水分含量不宜过多或过少，一般要求垫料的含水量为60%左右。
（4）垫料要有一定的硬度或刚性，不至于轻易板结。垫料板结后会影响发酵，并且容易导致垫料腐烂。
（5）垫料的碳氮比要大于25∶1。一般来说，微生物繁殖所需的最佳碳氮比为25∶1，由于猪粪的碳氮比为12.5∶1，是提供氮素的主要原料，而且养猪过程粪尿持续产生，因此，垫料原料的碳氮比越高，垫料的使用时间就越长。
（6）选用的所有垫料原料都必须新鲜、无毒、无霉变、不含化学防腐剂等，不得影响微生物发酵。
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