牛羊业篇
河北省肉羊产业现状及发展对策
|
2.3 扶持重点龙头企业， 发挥示范引领作用，提高肉羊产业化程度在肉羊行业中， 产业化龙头企业偏少，导致产业化程度低，利润空间小，因此，应重点树立和扶持基础好、示范作用强、产业化程度高、带动性广的产业化企业，发挥其样板示范、辐射带动作用。通过龙头企业引领带动作用促进种羊繁育和商品肉羊生产，同时，种羊繁育场为商品肉羊场提供种羊， 商品肉羊场又为产品加工企业提供货源，进而形成种羊、商品羊和羊肉产品良性循环。 2.3.1 重点扶持重点种羊场 ，发挥其保种、供种作用。 近年来，引进了很多品种，由于缺乏统一的规划和指导， 盲目地与引入品种杂交改良，有些地方优秀品种面临数量锐减，甚至消失的危险； 种羊在肉羊生产中发挥关键作用， 在肉羊不景气时， 种羊场大量锐减，而肉羊生产红火时，种羊会出现一时短缺， 为了保护优秀的地方品种资源和维持种羊供给能力，建议重点扶持 1-2 个保种场，1-2 个种羊场，使其在地方品种资源保护和种羊供种方面发挥支撑和保障作用。 2.3.2 重点扶持牧工商、产加销一体化的龙头企业。 产业化是现代畜牧业发展的有效途径和必然趋势， 只有提高产业化程度才能促进肉羊产业的发展， 实现产业化首先要有龙头企业，要有分工，分工越精细，说明产业化程度越高。 羊肉加工是整个产业链条的末端，也是利润的主要环节，我国羊肉分割和产品加工方面落后于发达国家，因此，在羊肉分割和深加工方面应加大科技攻关力度，研发高端羊肉产品，增加附加值，提升利润空间，应重点扶持牧工商、产加销一体化的重点龙头企业，扶持 2~3 家重点肉食加工企业，发挥其引领、示范、带动和辐射作用，促进肉羊增效、农牧民增收。 |
上一篇：2014年中国乳业发展四大趋势
下一篇：羊小反刍兽疫疫情有所加重