猪业篇
2014年生猪养殖规模“宜守不宜攻”
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“跌跌不休”的生猪市场今年行情如何？生猪养殖户们该如何面对？近日，陕西省周至县物价局对辖区养殖户走访调查后发现，今年生猪养殖成本将会进一步增加，大部分养殖户将面临严重亏损。因此，物价部门建议生猪养殖规模“宜守不宜攻”，同时还应转变观念向“效率要效益”。 现象 去年每头猪亏损近8元 为了准确预测今年生猪市场的运营行情，正确引导养殖户们合理布局今年的生猪养殖生产，周至物价局近期对周至地区生猪价格走势及养殖成本进行了调查。调查后发现，2013年，在国内经济调整下行，生猪供销大体平衡的大背景下，生猪价格继续延伸2012年的下行趋势不断下挫，再加上养殖成本不断增加，致使养殖户养殖收益明显缩水。 生猪养殖收益的大小，取决于生猪价格和生猪养殖成本的高低，2013年在生猪价格不断回落和养殖成本不断攀升的条件下，养殖户养殖收益大幅缩水。调查数据显示：2013年5户规模养殖户扣除仔猪、饲料、人工、防疫等平均生产总成本1551.00元/头，亏损7.78元/头，与2012年同期盈余51.09元/头相比，减少58.87元/头，降幅112.2%。 原因 养殖场满负荷或超负荷养殖 生猪价格的涨跌，受制于市场供需矛盾的总体平衡，在市场供应量相对增加而需求量相对减少的情况下，必然引起生猪价格的下滑。 物价部门调查后发现，受2011年、2012年生猪养殖收益可观的刺激影响，各养殖场均满“负荷”或超“负荷” 养殖运行，同时各地新建或扩建养殖场的数量也在不断涌现，导致生猪养殖规模快速扩大，生猪产能迅速提升，再加上国外廉价猪肉的大量涌入，使生猪供应偏紧的局面快速演化成2013年供需平衡的格局，引起生猪价格不断下行并长时间低位波动运营，这是引起2013年生猪价格下降的内在主因。 同时，受国内经济下行的影响，社会消费相对疲软，特别是2013年冬季温暖干燥，“腊肉”等猪肉加工业也相对缩减，再加上国家“八项规定”、“六项禁令”的实施和“三公经费”的削减，宾馆、酒店等经营活动相继大幅回落。 预测 大部分养殖户或面临严重亏损 根据2013年生猪养殖的基础数据、结合“猪周期”的普遍运行规律并参照市场的供需关系，物价部门和业内人士一致认为：在没有出现较大疫情和突发性事件影响的前提下，今年生猪价格将持续在下行通道内缓慢波动运行，全年可能会形成“两头高、中间低”的价格总体运行趋势，生猪养殖成本将会进一步增加，养殖收益将再次大幅下降，大部分养殖户面临严重亏损。 因此，物价部门建议生猪养殖业必须树立“向效率要效益”的宗旨观念。依托先进的技术经验、实施科学的管理举措，努力提高劳动生产率，以便降低养殖成本，提升盈利空间。此外，生猪养殖规模“宜守不宜攻”，养殖户应根据自身的生产养殖特点，有计划、有目的地适时缩小生产规模，并努力提高生产效率，竭力降低养殖成本，以此来增加自己的养殖收益。坚决杜绝不适时宜新建或扩建养殖场并盲目扩大生产养殖规模的错误行为，谨防因生猪价格的持续回落而带来严重的损失。 |
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