养禽管理
重型鸡的腿健康问题
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饮水添加剂 在肉鸡饮水中添加维生素在业内很普遍。添加维生素到饮水中的试验结果显示可以预防腿生长失调和软骨病的发生。Oviedo-Rondón 等 (2006b)的试验也得出该结果。对于维生素添加后出现的很大的变异性可能是由于肉鸡基因品系遗传变异性以及不同鸡只在试验期间应激程度不同所致。在饮水中添加维生素有助于鸡只肠道疾病和营养吸收不良症的病后恢复。 维生素D和C 主要通过饮水添加，对肉鸡腿健康和骨骼发育具有很明显的影响。这两种维生素在骨骼代谢中相互配合。在美国商业生产中维生素D3的添加水平高于NCR推荐量的9倍。因此，在商业生产中很少看到鸡只出现维生素D缺乏现象，除非饲料混合出现问题，或者在将维生素添加到饲料中时发生错误或者鸡只出现肠道疾病。 维生素C 也在饮水中添加用来预防应激。维生素C补充剂的有益效果已经证明与应激条件下产生的糖质类固醇如皮质酮的调节有联系。当维生素C与低水平的维生素D，仅仅2μg/kg 1,25-(OH)2D3一起添加到饲料中时，发现能降低TD的发生。使用较高水平的维生素C（在日粮中添加250, 500 或者 1,000 mg/Kg）不加或者加少量维生素D（10 μg/kg 1,25-(OH)2D3）不能改善TD，即使在低钙高磷日粮中也是如此。 水溶性维生素缺乏对于骨骼发育紊乱有很大影响。虽然一般的商业玉米－豆粕日粮已经含有足够的水溶性维生素，但是已经证明这对于快速生长的肉鸡骨骼发育来说生物活性还不是很充足。在日粮中补充合成维生素是必须的，这在商业生产上也很普遍。但是，日粮中包括维生素预混剂一般不是按照NRC（1994）对硫胺素、维生素B6和生物素推荐量添加，根据BASF在1998年的调查显示。维生素B6缺乏与高同型半胱氨酸血症有关，它减少了赖氨酰氧化酶的活性。赖氨酰氧化酶是弹性蛋白和胶原质交叉连接必须的。几个研究报道表明血液中高水平高半胱氨酸，低水平叶酸、维生素B6和B12影响骨骼代谢，增加了TD的发生率，减少了骨骼结构，质量和增加了骨折风险。日粮中缺乏生物素与肉鸡的蹄皮炎有关。 总之，在饮水中补充添加维生素有助于减少应激和肠道疾病，但是过剩的维生素不能治疗或者预防腿问题发生。 疫苗？ 呼肠孤病毒会导致病毒性关节炎/腱鞘炎，葡萄球菌感染也会诱导腿病发生。在不同鸡群之间注意鸡舍内部清洁可以预防葡萄球菌感染，减少人对鸡只的处理劳动量，且保持鸡只健康。呼肠孤病毒会导致病毒性关节炎/腱鞘炎（Rosenberger, 2003）。呼肠孤病毒感染可以通过给肉种鸡注射疫苗来预防。在商业肉鸡上注射呼肠孤病毒疫苗已经很普遍。肉鸡出现以下征状是病毒性关节炎的特征：1）屈肌和跖骨伸肌腱鞘膨胀和炎症；2）脚垫肿大；3）关节软骨溃疡；4）关节周围组织出血；5）慢性纤维化。如果你在鸡群中没有观察到以上征状，不需要注射疫苗。活性疫苗，如使用来预防病毒性关节炎，一般会出现免疫反应，这会降低肉鸡生长速度，影响饲料转化率。 |
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