综合篇
养殖业生产与经营模式的变革
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“几年以前，只要你认认真真做事、努力把你企业做大，一定能有好结果。但是今天不一定了，当你勤勤恳恳认认真真做事，把企业做得越来越大，但你发现利润会越来越低，你生产过剩的产品，环保要求提升、出口受到限制，方方面面的压力使得你生产越多、单位毛利越低。”新希望集团董事长刘永好如是说。 作为传统行业中传统的代表，养殖业因为环境保护，食品安全、增长模式，市场竞争等问题已经制约了自身的发展，因而打破传统制约创新发展很有必要，要发展，就必须创新，从哪里开始?目前的养殖业已经在两方面出现苗头： 第一，生产模式的转变 公司+农户模式把生长育肥猪放给农户(合作育肥场)饲养，并提供猪苗、饲料、兽药、饲养治理等一条龙服务的规模化养殖模式已经成为养猪业转型发展的模式。 这种养猪模式的存在从根源上保障了生猪生长的质量，并相对加强了对市场占有率的竞争，放心的猪肉，才会获得消费者的信赖，才能有前景。并且以企业的模式管理从管理方面解决了包括环境问题以及饲养管理方面的问题，尤其是制约了了瘦肉精的泛滥使用情况。 另外，这种养猪模式的转变增加了农民的收入等于解决了农民外出务工问题。生猪等食品安全得到保证，效率必然会得到提升，污染得到较好的防治，如此企业的发展，也从侧面说明了消费者生活水平得到了一定的提升。 第二，经营模式的转变 从资源上看，生猪养殖资源有国内和国外两种资源。对于国内资源，我们现采用最广泛的是网络推广的经营模式，比如网易养猪，猪还在猪栏里养着，但已经有资金流入，预订他们养的猪了。对国外资源的利用就是走出去，与国外企业联合，买技术，买品牌，顺便推销我们的服务，比如 双汇对外国企业的收购。 到目前为止，我国每年都需要从国外进口大量肉类，每次都会在报道的同时抨击一下国内的技术、品牌以及生产设备等问题，我们无法否认，但是我们养殖业有我们自己的优点，比如畜牧业综合服务，借着外国的资源饲养满足我们需要的畜牧。 经营模式的转变顺应如今信息时代的潮流，通过庞大的网络系统，我们可以推销我们优质的生猪以及相关的肉制品，让更多的人接受和信赖，创造出属于我们养殖业自己的品牌。初步突破是在兽药二维码扫描技术以及猪肉电子身份证技术上面。 经营模式的转变是任何一个企业对市场作出反应的一种范式，也是企业实现其价值的竞争战略。这种经营模式的转变在一定程度上增加了消费者对产品和服务的销售率和满意度，并且实现了整体供应链可视化，企业管理信息化，整体利益最大化，企业管理成本最小化的双赢。 |
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