环球视野

以色列高端牧场考察报告

日期:12-03 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

  表3 以色列泌乳奶牛TMR组成(以采食量20千克干物质计  单位:千克)

类型
种类
数量
类型
种类
数量
粗饲料30%-35%(10.9-12.7kg)
小麦青贮
8-10
高纤维产品
整粒棉籽
0.5-3.0
玉米/大麦青贮
5-7
麦麸
0.5-2.5
小麦干草
1.5-3.0
湿产品(3-8kg)
橘渣
5-8
豆科干草
0.5-1.0
蛋白饲料
2-4
谷物30%-40%(6-8kg)
玉米
3-5
啤酒糟
2-3
大麦
1-2
豆皮+混合糖蜜+湿豆纤维
2-3
黑麦/小麦/燕麦
1-1.5
矿物质、维生素和其他少量添加物质
石粉
0-0.25
高粱
0-0.5
0.1
饼粕类5%-15%(1-3kg)
大豆粕
0.3-2.0
尿素
0-0.1
葵花籽粕
0.5-1.5
缓冲剂
0-0.2
谷物副产品7.5%-12.5%(1.5-2.5kg)
蛋白饲料
1-3.5
维生素和微量元素混合物
0.01-0.05
DDGS
1-2.3
其他
添加剂(酵母、有机矿质等)
0-0.1
脂肪酸钙盐(过瘤胃脂肪)
0-0.35

   (三)实施数据化管理
  有数据才能度量,有度量才能提高。通过数据信息管理系统,以色列强化了奶牛饲养管理,实现了奶牛养殖的高产、优质和高效。
  以色列多数牧场挤奶机都装备了牛场管理系统,通过系统可时时收集数据、综合分析数据和自动生产数据分析报告。牧场管理者通过每天查阅分析报告,实现了奶牛生产的精细化和标准化管理。如阿菲牧®牛群管理软件,内置各种生产管理报表,外置各种感应单元,感应单元可准确记录奶牛体温、采食、反刍、运动、休息、产奶、配种、治疗等情况。考察中,牧场场长们说他们已离不开电脑,离不开管理系统,没有电脑和报表,管理就无从下手,不知所措。

  以色列每头成母牛佩戴一个计步器,通过时时监测运动情况的变化,可及时发现发情奶牛。牧场挤奶厅安装管理系统,可详细记录挤奶工的操作,可自动控制脱杯、清洗等操作,可准确记录牛奶产量。另外,在计量器和奶管之间安装“魔盒”,可时时检测每头挤奶牛的乳成分、体细胞数、细菌数、导电率等,这些信息直接传递到电脑上,综合分析个体的产能和健康状况。如若体细胞数升高或电导率上升,说明奶牛乳腺被细菌感染。

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