猪业篇
解读养猪行业发展的四大危机点
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环境及工业化危机：中国在快速发展过程中，环境污染是伴随而生的，养猪业规模化的过程中，造成的环境污染破坏，普通老百姓意见也很大，随着在农村对环境污染的重视，如果养猪企业解决程度不够，没有实际的解决技术突破，如果发展到临界点，养猪企业的发展便会受到又一制约。 在环境污染之外，农村的城镇化工业化也是养猪业要面对的课题，如果养猪业不能带给政府和老百姓高收益，那么养猪业必须的土地、人员、政策便无法象现在这样的宽松。 和国外养猪业竞争危机及人才及管理危机 和国外养猪业竞争危机：如上曾提到，中国的养猪业，自基础便面临着和国外养猪业的不平等竞争，这一点甚至比养禽业更加严重。 做为世界第一猪肉生产大国和消费大国，国产猪品种能占到5%就不错，世界上排名前五位的猪育种公司无一属于中国，与中国目前的国际地位不相称，与其他养殖业比较也不相称。 而外资企业也进入了中国市场，不少企业选择了以种猪育种为突破口。全球最大的种猪育种公司美国PIC在山东拥有龙大、万福等几家祖代猪场，后又在东营通过美国深蓝集团投资建设3000头母猪的曾祖代、祖代猪场。荷兰TOPIGS将中国总部放在青岛，另在齐河、寿光等地积极布点。加拿大海波尔集团也在烟台海阳建设了原种猪场。 美国艾格菲国际集团资金实力雄厚，整合上下游，产生规模效应，形成垄断从"预混料生产商"变成了"预混料商+生猪生产供应商"，通过在福建、广西、海南、江西等地设厂，也形成的足够的影响，此外，美国深南控股集团公司也在山东省利津市建设100万头规模的养猪场，由美方独资建设，包括生猪养殖场、种猪繁育场和饲料加工厂等子项目。 而以价格低、安全着称的进口猪肉2012年底占总比1%左右 但以每年10%以上增加，在特定条件下，增长可能会更迅猛。 美国、欧盟、墨西哥、芬兰等国家和地区的猪又纷纷大举进军我国，美国最大也是世界最大的猪肉生产商和供应商——史密斯菲尔德公司去年已和中国一大型贸易公司达成协议，将向该公司出售6000万磅(约2721万公斤)不含饲料添加剂的瘦肉猪。 加拿大唐纳德安康猪肉进入中国抢占高端猪肉消费市场。 中国的养猪业真的是狼来了! 人才及管理危机：因为这样那样的原因，养猪企业的管理问题非常突出，因为80后90后农民更向往城市生活，对于农业对农村的逐渐淡化，一线养殖工人的短缺是突出问题，而能够接受一线养猪工作的以中老年居多，学历不高也使管理起来较难，畜牧专业的大中专毕业生，安心于封闭的一线养猪的也不多，员工流失率高是养猪企业共性问题。 又因为养猪业在目前的环境下，国家政策好，发展机会多，导致了行业内略为浮躁的风气，能踏实做企业的略少，能踏实在企业中钻进去，钻好本职工作的略少一些，而在行业中遇到如行情差重大问题的时候，缺少办法，而轻易抛弃行业，这在畜牧业中近几年中是常见到的。 从而导致了行业的人才危机，招人难，用人难，管理难。 结语 虽然存在这样的问题，但横向纵向比较，中国的养猪业仍然是非常有吸引力的行业，只不过是在规模化过程出现了不少新问题或是老问题凸显，没有一个行业不存在问题，清醒地知道问题所在才是解决问题的最重要一步。 |
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