牛羊业篇
河北宣化县康源奶牛合作社发展纪实
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康源奶牛养殖专业合作社位于河北省宣化县贾家营镇西深沟村，是一家专门从事奶牛养殖、鲜奶销售的农民经济合作组织。2009年底成立至今，合作社已有成员54名，辐射带动周边260户农民从事奶牛养殖及附属产业，实现年销售收入400多万元，带动农民增收200多万元。去年底，该合作社以标准化的奶牛饲养设施和专业化的运营模式被市政府认定为市级农业示范合作社，成为全市奶牛专业合作社的发展典范。这一成就的取得，离不开国家农业综合开发项目的大力支持。 康源合作社成立之初，正逢生鲜奶收购价下跌，奶企对奶源的检测日趋严格的时期。在宣化县农发办的指导下，该社于2011年申报了农业综合开发产业化经营项目——200头优质奶牛养殖扩建项目，并获得70万元农发资金的无偿支持，建起标准化的牛舍、饲草饲料加工车间、料库、青贮池、机井等基础设施。在整个项目实施过程中，宣化县农发办全程严格指导和监督，引导合作社重新修订了《财务管理及盈余分配制度》、《生产销售管理制度》等正规财务制度，并选出理事会和监事会，健全了民主议事和监督机制。同时保证所争取的财政补助资金平均量化到每个社员，并对利益联结机制、盈余分配机制进行了细化，确保合作社运行的科学性、严密性和可操作性。合作社还严格执行奶牛养殖、饲料使用、兽药管理、奶牛进出场管理等四项制度。 2012年，项目建成投产，合作社引进了纯种荷斯坦奶牛，并采用国际先进的散栏饲养模式，奶牛挤奶、营养配比、疾病监控等全部使用新型奶牛自动识别系统进行饲养管理，实现了统一繁育改良、统一机械榨乳、统一交售生鲜奶、统一供应饲料、统一经营兽药、统一核算开支等“七个统一”。标准化的奶牛养殖基地为优质奶源的生产提供了可靠保证，使合作社的生产条件发生了质的飞跃。 由于农发资金的无偿补助，使合作社摆脱了产业升级带来的债务负担，能够把更多的资金投入到经营和服务中。合作社购置了送奶车自行送奶到伊利公司，年节约成本10万余元；绕开兽药经销商，直接联系药源为社员节省开支，同时多方联系兽医及繁育员以降低服务费用，使每个奶户年减少投入2000元左右；改善青贮种、收、贮、喂方式，尝试反租倒包农民耕地100亩，采取统一种植，统一管理，统一收贮的生产方式，降低了青贮的成本，实现了奶牛饲料的源头可控；投保奶牛政策性保险，降低奶牛饲养过程中因重大疾病、自然灾害和意外事故引起奶牛死亡所造成的损失；依托农发项目技术培训资金，科学培训社员近600人次，还从社员中选专人到伊利公司进行业务和技术学习，使合作社有了自己的专业技术人员，同时加强了与奶企的技术合作。 在国家农业综合开发产业化经营项目的大力支持下，康源合作社建成了奶牛养殖与绿色有机奶源生产、生态农业开发、绿色草业及饲草料精加工为分支的多元化产业链，发展成为张家口地区一流的绿色奶源供应商，实现了跨越式发展。在积极推动奶牛产业的转型升级的同时，康源合作社还积进一步完善了利益联动机制，切实达到了带动农民增收致富的目地。2013年，合作社共为社员分红返利150万元，社员人均增收近3万元，辐射带动周围农民增收近100万元。 |