近10余年,预混料行业发展迅速。截至2005年,企业数量已达3064家,为饲料企业总数的19.7%。同时,产量上升也很快,2001年才为228.6万t,2005年就有了473.8万t,平均增幅20%,并且势头不减(表1)。相比同期配合饲料(6.1%)、浓缩饲料(15.1%)的表现,其风光远盖过后者。 表1 2001-2005年预混料企业数量、产量 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 数量(个) | 2579 | 2899 | 2848 | 2971 | 3064 | 产量(t) | 2286016 | 3162819 | 3258352 | 4055999 | 4737664 |
这个现象,分析原因,主要有三: 其一,我国饲料工业发展水平低所决定。如果生产配合饲料时不额外添加预混料,产品营养的“全价”很难达到。 其二,预混料行业进入门槛低,两三杆枪、两三万币子、两三套配方就能支起一个滩子。满足了特定时期业内精英自主创业的需求。 其三,饲料行业处于快速成长期,市场的迅速扩容带动了预混料的高速发展。 20世纪90年代是国内预混料企业发展的黄金时期,业内精英多数混迹于其中。天津正大、北京康地、大北农、禾丰、伟嘉、挑战、德佳……无一不是在业内大名鼎鼎。 但在进入21世纪后,随着行业的发展,预混料企业的发展遇到了瓶颈。产生瓶颈的原因是什么?笔者认为,有以下6点: 第一,高科技帽子褪色,生产配合饲料的企业或车间,对外购预混料的依赖性降低。 第二,卖方市场转向买方,预混料企业达到了几千家之多。 第三,行业壁垒低。大量小企业涌入,业内龙蛇混杂,使得市场混乱。 第四,运营成本高。预混料的特点决定了企业的营销、物流费用高。稍具规模的企业营销费用都不低于15%,物流费用也不低于5%。而预混料的利润却在下降,并且趋势是继续下降,这让企业倍感压力。 第五,企业难以做大。大北农是目前最大的预混料生产企业,一个月也不过1万余t,一年也就13万t左右,年销售额距10亿元都还远。而企业不大,在业内的影响力就不会大。影响力不大,就会失去许多资源的支持。 第六,预混料说白了只是配合饲料的一部分,预混料企业只是为生产配合饲料的企业服务。从国外的发展经验看,作为独立行业长期单独存在的可能性,让人信心不够。 因为这些原因,虽然至少近10余年预混料发展势头仍会强于浓缩饲料和配合饲料,但从长期看,笔者并不看好预混料企业的发展。 不过,与此立场相反的人更多。他们认为,作为饲料行业的高科技,专业化生产预混料生产具有广阔空间,是市场发展趋势,而不少规模养殖场使用预混料的事实是其重要论据之一。 然而,事实虽然是事实,解读却有偏差。笔者认为,预混料之所以有市场,而且近些年越来越大,根源是配合饲料的利润高。如果外购配合饲料的价格比养殖户用预混料自配的饲料价格更低,预混料会有市场吗?我们来看一下广东,这个国内领先的养殖、饲料强省,它的预混合饲料产量占总产量的2.1%,而全国预混料产量占总产量的比例是4.4%,这其中反映出的问题说明了什么?
|