饲料篇
山东省羊配合饲料生产及使用现状分析
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配合饲料是规模化和标准化动物养殖的物质基础，是养殖业获得高产稳产及提高经济效益的重要保障。山东省是一个养羊大省，特别是由于近年来市场的拉动，养羊生产发展异常迅速。据统计，2011年山东全省羊存栏3210万只，其中山羊存栏2364万只，绒山羊410万只，奶山羊190万只；羊出栏4116万只，羊肉产量51.4万t，羊奶产量27.9万t，羊绒产量834t。生产方式也由传统的自繁自育分散饲养向自繁自育和异地育肥2种规模化饲养方式转变，尤其是肉羊短期育肥的发展速度进一步加快，发展规模和区域进一步扩大，养羊规模化和标准化发展速度不断加快。仅2011年，全省就创建11个国家级羊标准化示范场，2个省级示范场。但羊配合饲料生产及使用情况如何?能否适应养羊生产发展的需要?今后应采取何种对策及措施?许多问题都值得思考和探索。为此，对山东省羊配合饲料的生产和使用现状进行了初步调研和分析，并提出了一些见解。 1、调查内容与方法 首先通过走访相关职能部门，全面了解山东省配合饲料生产情况及配合饲料产品构成。然后采用完全随机的方法，通过现场考察、问卷调查、电话咨询和网络调查等方式，调查了山东省羊配合饲料的实际生产情况。在此基础上，通过实地走访及现场考察等方式，调研了规模化羊场的配合饲料使用情况、饲料配制及饲养方式等情况。 2、调查结果与分析 2.1山东省配合饲料生产情况 行业统计结果表明：2012年山东省配合饲料总产量达到2050.3万t，其中配合饲料1891万t，浓缩饲料91.9万t，添加剂预混料67.3万t。而牛羊等反刍动物精料配合料、浓缩饲料及添加剂预混料分别为30.5万、3.1万和0.6万t，分别仅占总产量的1.61%、3.37%和0.89%。 2.2羊配合饲料生产及使用情况 共调查了分布于山东省17个地市的50个配合饲料加工企业及50个存栏超过50只羊的规模化羊场。 被调查的50个企业中，生产羊配合饲料产品的企业有13家，占被调查企业的26%。其中，6家预混合饲料生产企业，占12%，使用比例分别为5%、4%和1%3种类型；4家浓缩饲料生产企业，占8%，推荐使用比例均为30%；精料补充料生产企业只有3家，占6%。调查结果表明，山东省羊配合饲料具有3个明显特点：羊配合饲料在全省配合饲料所占的比例极小，不仅生产企业数量少，而且产量低，羊饲料生产企业多为中小型饲料加工企业，其产能及销售量均较低，而大型饲料加工企业（六和、中慧和正大等）均未生产此类产品；羊饲料生产企业区域性特点明显，一般来说，舍饲程度较高及规模化饲养较为集中的地区（潍坊和聊城等），羊配合饲料生产企业也相对较多；羊饲料产品品种单一，针对性较差，很多产品只粗略的划分了经济类型（肉羊和奶羊）或使用阶段（羔羊、育成羊及成年羊），甚至有许多厂家生产的产品是牛羊通用产品，因此使用效果较差。 从羊配合饲料使用情况看，被调查的50个规模化羊场中，应用羊配合饲料的有26家，占调查厂家总数的52%；其中18家使用预混料，占36%；8家使用浓缩饲料，占16%。另外，使用预混料及浓缩饲料的规模化羊场中，有9家使用牛羊通用预混料，5家使用牛羊通用浓缩饲料。由此可见，养羊生产中配合饲料（尤其是羊专用配合饲料）普及率普遍较低。 |
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