饲料篇
饲料代加工模式或是企业发展方向
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2012年，我国相继出台了一系列饲料法规条例，其中2012年7月1日开始实施的新《饲料和饲料添加剂管理条例》，从产能、工艺水平、从业人员素质等各面提高了饲料行业的准入门槛，为转变饲料行业发展方式、规范饲料企业管理、保障饲料产品安全打下了坚实的基础。一批有实力、有自主品牌的饲料企业抓住了这一发展机遇，利用自身的科技优势和管理优势，在低利润的同质化竞争中脱颖而出，内蒙古蒙泰大地生物技术发展有限责任公司就是其中之一。前不久，笔者专访了该公司总经理郝忠义。 据郝忠义介绍，蒙泰大地公司一直秉承“发挥优势、博采众长”的精神，致力于开发、生产及推广更适合我国市场需要、具有时效性的饲料系列产品，以确保奶牛等反刍动物最佳的健康状况和生产性能。在原料采购方面，该公司一直执行九州大地集团原料采购控制体系。该体系由两条线构成。一是采购线。该集团统一负责所有生产基地的原料采购，并对所有进厂原料进行专门检测。二是技术控制线。该集团技术部门不定期对下属生产基地的原料质量进行严格的抽样检测，在生产工艺及产品质量控制方面，蒙泰大地公司采用全过程自动化控制系统和专业独立的反刍料生产线，从原料到制成品，都须经过各环节层层抽样检测，只有全部检验合格后才能出厂。但这并不算完，出厂的产品还会送到第三方进行检测，在售后服务方面，该公司的技术服务工程师经常亲临牧场，现场对奶牛进行B超检查、粪便检测和提供饲养管理技术服务。 虽然蒙泰大地公司在反刍饲料领域占有很大的市场份额，但郝忠义对目前饲料行业的现状仍有清醒的认识。他说，近年来，玉米、豆粕、棉粕等饲料原料行情一直看涨，特别是2012年，涨势更加凶猛。除此之外，饲料企业还要面对人员工资以及水、电、油等非生产成本的上涨。2012年颁布实施的新《饲料和饲料添加剂管理条例》，也从产能、工艺、员工素质等方面对饲料企业有了更高要求。2012年，业界就开始经历阵痛，拿呼和浩特市来说，原来全市有100多家饲料企业，现在已经减少到只有40多家。不过，郝忠义话锋一转：“其实这对那些有实力、有品牌的饲料企业来说也是一个机会。我们的做法就是和牧场进行联合，为牧场做‘代加工’。对牧场来说，奶价上涨的可能性不大，所以他们对饲料成本上涨也很头疼；而对饲料企业来说，一味涨价也会丢失市场，所以‘代加工’这种模式不但对牧场，也对饲料企业都是有效降低成本的最好方式。内蒙古奶业规模化发展越来越快，饲料企业必须跟上，而‘代加工’模式能保证牧场和企业实现双赢。” 据郝忠义介绍，蒙泰大地公司已经与圣牧高科公司形成了合作关系，按他们的要求并严格按照《新饲料和饲料添加剂管理条例》为他们加工饲料。所有原料进厂都经过牧场和企业的双重检测，成品也是100%检测。今后这种模式可能还会扩大。据测算，代加工模式会为牧场降低生产成本，而且因为不需要通过中间环节，所以企业的销售成本也降了下来。同时企业直接针对目标客户，易于随时了解养殖过程中出现的新情况，完善企业的饲料配方。郝忠义说：“‘代加工’模式今后肯定是一个发展方向。”据他介绍，目前，在蒙泰大地公司的产品中，代加工产品已经占到了1/3。 在蒙泰大地公司的产品目录中，最让郝忠义津津乐道的是他们获得国家专利产品——9000K犊牛开口料。郝忠义说：“大家都知道，养好健康的牛才能有健康的奶。而要养好健康的奶牛，就得在犊牛时打好基础，也就是说，培育优秀的高产奶牛应该从犊牛抓起。新生犊牛生长发育快，代谢功能旺盛，随着犊牛体重增加，其生长发育所需的营养物质也逐渐增加，如果营养不良，将导致其生长缓慢、体质差，对环境适应能力差，抗病力弱，最终导致死亡。因此，品质优秀的犊牛开口料在犊牛生长发育中极为重要。”而蒙泰大地公司的9000K犊牛开口料具有高营养、高消化、高抗病、高采食、高增重、低成本等六大特点。使用该开口料，如果按目前牛奶均价每公斤3.4元计算，每头牛可增加效益1700元。 郝忠义说：“我们将始终如一秉承‘根植大地、共享成长、互惠双赢’的经营理念，在企业发展中顺应形势，积极与养殖企业对接，继续为内蒙古饲料业的崛起，特别是预混料的发展做出更大贡献。” |
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