牛羊业篇
国产乳业破危机 重塑信心求新生
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近日，一条内容为“国产婴幼儿奶粉质量优于进口，你信不信?”的微博引来网友的纷纷热议，其来源主要是因为中国乳制品工业协会公布的一份 “国产与进口婴幼儿配方乳粉质量状况调查报告”，报告指出，国产产品质量优于进口产品。可不少的消费者对此表示质疑，针对这一现象，我们特别展开了对国产乳制品行业现状的深度调查，而事实表明，在种种信任危机的冲击下，中国乳业正在努力寻求新生。 洋奶粉也看中国标准 今年三月，搜狐母婴发布的婴幼儿奶粉选购行为调查报告显示，在15870人中有89.54%的人选择购买进口品牌奶粉，其中产品质量成为了大多数人选择的主要诱因。对洋奶粉的大肆追捧的背后，真就不存在消费者对产品本身的认识误区吗? 据了解，进口奶粉其实分为两大类，一类是原装进口，即从国外直接进口的原产原装的成品;另一类是进口奶源，在中国进行生产和包装。但不论是哪一种进口奶粉，都需要跨过同一道门槛儿。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊表示，正规渠道进口的奶粉,质量也是依据中国标准，如不符合标准，就被认定为不合格产品。也就是说，但凡进入中国市场销售的洋奶粉，都必须严格符合中国人的消费需求，毕竟不同国家、地区的居民对乳品的需求往往也有所不同，如日本生产的婴幼儿奶粉一般不添加碘，就不符合中国对婴幼儿奶粉碘含量的要求。由此看来，进口奶粉所谓的高质量终究离不开中国标准，国内宝宝从洋奶粉中获取的营养摄入仍然来自于国家及相关行业的保护。 企业为国产乳业义不容辞 换言之，本是同根生的国产奶粉则与进口奶粉并不存在太多质量上的差异。我们对现有的主流国产奶粉品牌进行了解后发现，如今中国奶粉的生产环境、设备和企业标准以及质量管控都已经换代升级。 一直追求产品质量“零缺陷”的雅士利集团，为确保向消费者提供安全的食品，投入上千万元利用现代化技术建立了健全的产品质量追溯体系，实现产品从原材料来源、产品生产、出入库、流通配送、消费领域等整个过程的信息融合、查询和监控。雅士利相关负责人林先生说：“如果优质的奶源是好奶粉的基本保证，科学的配方是好奶粉的重要指标，那么应用先进的科学技术控制产品质量则是实现好奶粉的关键手段。未来，雅士利集团会继续朝着零缺陷的目标前进，为让中国的婴幼儿喝上健康安全的奶粉而不断奋斗。” 贝因美一贯以专心、爱心、责任心致力于全面保障奶粉品质，用心为中国宝宝提供安全可靠的放心奶。其拥有的世界一流标准的硬件设施，全球领先的计算机自动化控制的生产工艺，国际化标准的产品质量监测，比药厂要求更加苛刻的GMP质量管理体系，都全方位确保了产品的高品质，更屡次在国家质量抽查中位列红榜。 政府协会全面监查 除此之外，我国的政府主管部门的监督管理也进入了史上最严阶段，目的都是为重塑国内乳制品消费信心。 据统计，2011-2012年，国家质检总局对国内乳制品抽检共有12万次，平均一天检测200个样。而除国家抽查以外，每年还有多次的省检、市检、县检、专项检等等，基本做到日日检、月月检，这是很多乳制品出口国所不及的。而面临国内乳制品市场的进口激增，我国又开始实施更为严格的乳制品进口新规，增加“批批检”、“全项目检”、“入境需经风险评估”等内容，新检测项目就增加50%。 与此同时，行业协会作为第三股监管力量也在密切关注乳品安全。中国乳制品工业协会每月都会对主流品牌进行“月月抽”，对婴幼儿配方奶粉进行风险评估，内容涵盖产品的进货、生产、销售各个环节，并对外公布评估结果，让消费者得以透明消费。 |
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