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H7N9影响禽养殖业千万人生计
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产业迅速冷寂。广西鸿光农牧公司月产鸡苗500万只，其中一半发往华东、云贵川及东三省。该公司反映，受疫情影响，运输受限，这一半全部卖不出去了。另外一半鸡苗发往两广地区，其中订全年合同已退30%份额，无合同的市场鸡苗价格从2.6元/羽降到0.8元/羽。 山东一家以养殖白羽鸡为主的公司的遭遇可算是“雪上加霜”。在去年一轮对白羽鸡是“速生鸡”、“疑似吃激素长大”的传闻中，这家公司受到沉重打击，亏损8000多万元，今年一季度颓势不减，预计亏损接近4000万元。短时间内，鸡苗价格迅速下滑，加上滞销愈发严重，每天的损失额达100万元。 很多企业都感觉到，目前遭遇的损失超过“非典”、“禽流感”和“速生鸡”等以往事件中所受的损失，已经到了“全线崩溃”的边缘。其中，产品售价暴跌、产品严重积压、资金严重短缺是比较集中的问题。 马闯介绍说，仅从目前行业掌握的情况看，白羽鸡销售减少了75%，因为可以冷冻储存，现在大多积压在冷库里，库存日渐增大。中国的白羽鸡行业比其他产业的工业化程度好一些，有一定的缓冲能力，即便如此，也撑不了多久。“这就像肠梗阻，一直堵着，肌体终究会受影响。” 最困难的是以活禽形式销售的黄羽鸡。温氏集团是全国规模最大的黄羽鸡生产企业，日上市黄鸡300万只、肉鸭4万多只、生猪2.8万头。除每天5万只经屠宰加工后销往香港市场以外，其余肉鸡全部以活鸡形式在国内销售。多省市相继宣布关闭活禽市场及禁止外来活禽进入本地市场的消息传出， 让这家企业苦不堪言。 温氏集团提供的资料显示，该企业在江苏、浙江、安徽三省的分公司日上市肉鸡约为60万只。继H7N9事件后，销售严重受阻，饲料原料价格不变，肉鸡价格从事件发生前的6元/斤直线降至1元/斤。除华东地区的分公司严重亏损以外，集团公司每天直接经济损失超过3000万元。如果事件持续发展，预计未来损失至少在10亿到15亿元。 马闯告诉记者，据统计，过去两周以来整个行业的直接损失约60亿元，加上间接损失，将近百亿元。 未来的中国谁来养鸡 让养殖业者迷茫和心痛的是：是否必须如此惨烈？ 中国兽药协会信息中心提供的资料显示，大量养殖户发现，禽类之间并没有出现大规模疫情，如“大量死鸡”、“养鸡的人纷纷染病”之类的现象。对兰天杰这样的鸡场从业者来说，不仅要面对无法挽回的金钱损失，更要面对鸡箱里成千上百个看起来挺健康的小生命。它们虽然刚睁开眼睛，还没有巴掌大，已经能发出很大的叫声，一箱箱地被运走处理，使人心情格外痛苦。 许多养殖户呼吁，不要将H7N9疫情和“禽流感”放在一起传播，以免加剧消费者的恐慌心理。就像2009年“猪流感”被改名为“甲型流感”一样，这次的疫情也不该完全归罪到“禽”身上。 马闯告诉记者，2009年5月H1NI爆发之时，他曾和其他业内人士一起，提交“更名”的建议，当时国际上也有类似呼声。这次他同样认为，H7N9不应等同为禽流感，“应更名为甲型流感或A型流感。” 与2009年情况不同的是，猪肉是国人消费的主要肉类，屠宰也有门槛，相比之下，禽类养殖更容易受到消费心态的强烈影响，一旦消费者恐慌，损失更加严重。马闯说，眼下更需要社会上有平衡、科学的认识。“我看见有人连挡风玻璃上的鸟粪都不敢碰触，社会上的一些反应有些过度了。” 他担心，这一阵风刮得太猛，对行业的影响过于深重。目前何时恢复产能无法估计。“科学地说，一次性大量感染病毒、遗传特性、个体免疫力都和发病相关，但现在仅按行业划分，将养殖业也归为高危行业，直接导致大量员工辞职，行业人才流失严重，未来的中国谁来养鸡？” 畜牧大集网首席顾问、农牧舆情专家焦宏则强调，除了科学、正面地引导老百姓理性看待禽蛋消费，政府还应该尽快出台完善的补偿机制，以免绝望的养殖户丢弃家禽，引发新的公共安全卫生事件。 另一位业内人士告诉记者，现在黄羽鸡产业大量收缩，鸡蛋和白羽鸡行业也不乐观，要想恢复至少得要一年以上。而现在种鸡大量毁灭的现状，将可能招致半年后鸡蛋供应短缺、价格上涨，消费者“也不落好”。小的养殖户迅速退出，不再回来，大的养殖户又“一下子顶不上来”，行业不知何去何从。 因为H7N9而难以预测的，不仅是中国亿万只禽鸟的命运，更有一个行业的走向，以及未来禽肉消费。 马闯说，中国禽肉消费约占肉类总消费的23%，折合算下来，平均每人每年消费禽肉约15公斤，远低于国际水平。禽产业和猪、牛、羊等养殖业相比，效率更高，排放更低，是未来发展的主流，是在中国粮食安全问题上占有重要战略地位的行业，“政府要站在更高的角度应对目前的局势。” |
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