动物营养
微生态制剂的合理使用
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微生态制剂也叫活菌制剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。近几年来，作为抗生素替代品的微生态制剂由于其无毒、无残留、无污染等特点得到了快速的发展和较广范围的使用。 微生态制剂的作用特点 维持肠道菌群平衡在正常情况下，动物肠道内的有益菌和有害菌相互作用可使微生物之间保持动态平衡，当其受到外界影响时，如应激、大量长期使用抗生素等，这种动态平衡可能会被打破，使有害菌大量滋生，导致机体发病。而长期和定期使用微生态制剂如“维薇康”和“维薇安”则可以维持动物肠道内菌群平衡。 具有抗感染和提高免疫力的作用微生态制剂通过生物夺氧、竞争占位、产酸等作用方式增加肠道内有益菌的数量，从而限制外来菌的数量，增强机体的抗感染能力，降低了机体发病率。同时微生态制剂还可促进免疫器官发育，增强机体免疫力。 具有防治腹泻的作用动物腹泻时肠道菌群会发生紊乱，双歧杆菌的数量明显下降，并且还会使肠道内失去厌氧菌的屏障和拮抗作用，利于外袭病原的侵袭。无论是急性、慢性腹泻，还是病毒性、细菌性腹泻，都会使存在于肠道中的有益厌氧菌群明显减少，肠道菌群严重失衡。微生态制剂采用双歧杆菌、乳酸杆菌等微生态调节剂疗法，可迅速提高肠道厌氧菌数量，促进腹泻治愈。 提高饲料转化率，促进生长微生态制剂除了本身就可以为机体提供营养素外，还能够合成多种维生素，如乳酸杆菌和双歧杆菌能够合成维生素B等，促进机体对蛋白质、钙、铁等的消化吸收，从而促进畜禽生长，提高生产性能。“维薇安”和“维薇康”中含有一定量的天然维生素、有机微量元素、益生寡糖等物质，在调解肠道菌群的同时，为机体提供营养，促进其生长。 消除环境恶臭，改善环境卫生许多微生态制剂进入动物体后，与肠道内有益菌相互协同作用，有效增强肠道的活动能力，提高蛋白质的利用率。同时，由于肠道有益菌的大量繁殖，势必会抑制大肠杆菌等的活动，从而减少蛋白质向氨和胺的转化，使肠内和血液中氨的浓度下降，减少随粪便排出的氨量，臭味得到有效控制，改善了舍内空气质量，减少了机体应激，降低了环境污染程度。 使用时机 幼体动物微生态制剂在动物的整个生长过程都可以使用，但不同的生长时期其作用效果不尽相同。对于动物幼体，肠道内微生态平衡尚未完全建立，抵抗疾病的能力较弱，此时引入益生菌，可较快地进入体内，占据附着点，效果最佳。如新生反刍动物使用微生态制剂可增加肠道内有益微生物种群数量，防止病原微生物侵害肠道，还能促进宿主动物对纤维素的消化。雏鸡出壳后，使用微生态制剂可使其中的有益菌优先占据消化道，抑制有害菌的大量繁殖，防止肠道疾病的发生，同时可防止经垂直传播的细菌危害。 消化紊乱时在断奶、运输、饲料转换、天气突变和饲养环境恶劣等应激条件下，动物的消化系统易发生紊乱，表现为粪便稀软，含有饲料便，生长缓慢等。此时投服微生态制剂，肠道有益菌群会迅速恢复，从而减少发病的机会。 肠道正常菌群因大量投服抗菌素而被破坏时当动物发生细菌或病毒性疾病时，大量投用抗菌素、抗病毒药物，会造成动物肠道内的有益菌、有害菌被大量杀死，停药后有害菌如大肠杆菌等会迅速生长繁殖，很可能使动物再次发病。所以在投完抗菌药后及时使用微生态制剂，可有效地抑制有害菌的增殖，使肠道内环境呈现正常的平衡状态，减少疾病的复发。 使用剂量 微生态制剂的益生作用是通过有益微生物在动物体内一系列生理活动来实现的，其最终效果同施加的益生菌的数量密切相关，数量不够，在体内不能形成菌群优势，难以起到益生作用。根据试验，如果一种细菌在盲肠内容物的浓度低于107个/克，该菌产生的酶及代谢产物不足以影响宿主；数量过多，超出占据肠内附着点和形成优势菌群所需的菌量，非但功效不会增加，反而造成不必要的浪费。微生态制剂用于特定养殖动物所需的菌群数量尚无统一的规定，德国学者认为，仔猪饲料中加入微生态制剂其含菌量应达到（0.2-0.5）×107个/克饲料，育肥猪饲料中加入每克含106个芽孢杆菌，粪中大肠杆菌减少35%，每天0.5克~0.6克方可起到治疗效果，而乳酸杆菌因制剂不同而有差异，其数量不少于107个/克，每日施加0.1克~3克，一般添加量为0.02%克0.2%。维薇康和维薇安经过大量试验证明，添加量为500克~1000克/吨时，效果最佳。 |
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