牛羊管理
冬季山羊规模化饲养技术要点
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沿河土家族自治县位于贵州省东北角，乌江流域中下游，是典型的喀斯特山区农业生产县。境内气候温和，雨量充沛，四季分明，冬季寒冷持续期短，寒冷天气多为上年11月～次年1月，平均气温在2～8 ℃之间，属中亚热带温暖湿润季风气候区。近年来，随着草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目的全面推进，山羊规模生产迅速发展。但是在饲养中由于不少规模养羊场（大户）缺乏专业技术和养羊经验，导致冬季羊群发病和死亡多，过冬羊群体质瘦弱，生产性能严重下降，给养羊户造成了重大损失。为发挥山羊规模生产效益，加快山羊产业化发展进程，笔者针对目前规模养羊场（大户）中存在的问题，结合境内自然生态和气候特点，探索总结出了提高山羊越冬成活率和生产性能的技术措施，为羊群越冬提供了安全保障。 1 抓好秋膘，增强羊群体质 秋季牧草籽实成熟饱满、营养价值高，是羊群增膘蓄能壮体的最佳时节。为此，进入秋季要抓住秋高气爽的天气进行充分放牧，做到早出晚归，每天保持放牧时间在8 h以上，以满足山羊营养需要，进入打霜期后放牧要晚出晚归，确保每只羊能吃好草、吃得饱。同时要利用秋收后庄稼地里丰富的散落粮食和杂草的放牧采食，这样能促使羊群尽快增膘壮实，为羊群安全过冬奠定了良好基础。 2 备足草料，保证羊群营养需要 山羊是草食动物，以食草为主。然而，冬季牧草枯萎匮乏、生物量少、营养价值低，可见，仅凭放牧永远不能满足山羊营养需要。这期间如果草料供应不足，羊体况会迅速下降，怀孕母羊胎儿生长发育严重受阻，甚至造成流产。因此，备足草料，合理补饲至关重要，各养羊户除按饲养规模种植一定面积的高产优质牧草外，还要利用夏秋季节青草茂盛期收集贮足青草、树叶、农作物秸秆和农副产品，通过采取青贮、氨化和生物微贮等技术处理，以提高其利用效率，解决冬季草料匮乏问题。每只羊平均贮存各类草料350 kg，其中粗饲料150 kg，青贮料150 kg，精饲料50 kg。饲喂时要注意精、粗饲料合理搭配，保持草料清洁卫生，力求做到草料多样化、适口性好，保证营养全面，增强羊群体质。 3 适时出栏，合理调整越冬羊群 冬季气温低、饲草贫乏，羊群能否安全越冬一直是广大养羊场（大户）面临的重大难题。为此，建议各养羊产应在每年的夏秋季节要及时对整个羊群进行1次全面检查，经选择凡不符合种用或己失去种用价值的山羊个体，要作为商品羊，利用秋季放牧和集中育肥，在入冬前，根据自身生产需要，结合草料贮备能力，及时出栏育肥商品羊，合理确定越冬羊群规模，严格实行以草定畜，保持草畜平衡。这样既增加了养羊收入，又缓解了冬季草地压力，同时还可避免羊群越冬因管理不善造成损失。对选留的越冬羊群要根据年龄、性别、体况等进行合理组群，并给予不同的放牧和补饲管理。公羊、母羊(怀孕后期、临产期和哺乳前期)和羔羊要实行分圈饲养，以便管理，初生羔羊经过一段时间哺乳和适度训练后要单独组群，由专人护理，实行就近放牧，不能随群远牧，归牧后进入羔羊保肓舍，不可与成年羊群同圈饲养，确保羔羊成活率。 4 检修羊舍，创造良好的饲养环境 羊舍是山羊规模生产的基础条件和生活环境，饲养环境的好坏很大程度上制约和影响着山羊生产性能的发挥，为此，要根据山羊的生物学特性创造一个舒适的栖息和生活环境，保证山羊正常生长发育。 4.1 做到防寒保暖 进入冬季气温逐渐下降，天气变冷，为了御寒山羊营养需求量增大。在低温条件下，不仅严重影响山羊的采食摄入量、转化率、增重和生产性能，而且还能导致羊群发病和死亡。为此，在入冬前要全面检查，修补羊舍漏洞及缝隙，防止贼风侵袭和雨雪飘入舍内，做到舍内不进风、不漏雨、不潮湿，保证舍内温度在15～18 ℃之间，减少山羊体能消耗。寒冷天气应加厚垫草，这样就可避免羊群受凉，防止感冒，羊群过冬也就有了保障。 4.2 保持舍内清洁干燥 冬季寒冷，羊舍内饲养密度相对较大，不能对羊群实行“采食、饮水、休息、排粪便”四定位生活方式管理，致使羊只在舍内随意排泄粪便，造成舍内潮湿脏乱，这样会抑制山羊体内水分代谢，同时也造成山羊大量体热散发，促使细菌、真菌、寄生虫等病原微生物繁殖，从而引发疾病发生。因此，要做到每天坚持清扫羊舍，及时消除舍内残留物、粪便及污物等进行生物热处理，保持羊舍内清洁卫生、干燥温暖，此外要根据天气变化情况勤换垫草，选择的垫草应柔软、不能过分干燥，否则，会因尘埃增多而诱发慢性呼吸道疾病和眼疾病。 |
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