饲料篇
2013中国饲料及养殖业发展展望
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论坛嘉宾： 国家粮油信息中心主任、高级经济师尚强民（主持人） 华南农业大学教授、博导、广东科贸职业学院院长冯定远 美国福四通集团公司亚洲部主任、美国注册期货交易经纪人李小悦 海大集团大河饲料有限公司总经理顾众 大连生威粮食集团有限公司总经理赵毅 中国玉米网总裁冯利臣 文字实录： 主持人（尚强民）：我们知道，去年中国玉米获得大丰收，我们的总产量1亿9千7百20万吨，但是由于玉米比较高，全国供应出现结构性问题，因此导致东北地区价格涨得比较高，价格保持高位使饲料企业受到影响，现在新玉米已经上市了，价格也出现的变化。我想就玉米市场情况变化，我想请问一下冯总，冯总刚才介绍了所有灾难现场都到过了，先请他发言。 冯利臣：谢谢主持人，第一次参加油脂会非常开心，从今年整体情况来看，今年的养殖业整体消费不是太好，在南方港口、北方港口确实看到比较大的库存。但是今年新粮的供应情况，虽然受到灾害影响，但是中国的总产比去年有增加，主要来自面积贡献，还有华北、华南的生产要明显好于去年。 尚强民：好于去年那会出现什么变化呢？ 冯利臣：从目前情况来看，因为总体供应比较宽松，现在南方玉米价格销售不是很好，大家还是期待最低保护价的出台，在没有出台之前，大家还是观望，我觉得最终还是要回到消费中来，如果深加工没有起来，小麦的替代没有终止，短期玉米价格很难有气色，现在毕竟阶段性供应比较比较宽松，市场不缺粮。 尚强民：我看现在市场不缺粮，去年也不缺，根据我们的统计显示我们的库存是增加的，因此带来一个问题，使我们应该正确认识当前玉米市场，美国大减产，现在的产量和6月份最先的估计产量少了1亿吨，这样我想影响可能更多对美国市场产生影响，对我们中国的市场影响并不是很大，我们看出来国际上玉米价格涨，但是国内的玉米价格并没有特别涨，我想问题一下赵总您对未来整个经济的形势怎么看？ 赵毅：我觉得冯总不够意思，没说透，大交所玉米产业大会没开，不知道是不是玉米形势比较明朗，比较好判断。我个人感受，我觉得今年的玉米还是比较好分析的，去年我们在大连玉米产业大会上，我们基于产量的丰收，我们是看空的。接下来的一段时间，不但期货还是现货有一定的下跌，但是我们赔钱了，就是我们看得太恨，我们对很多判断出现了错误，就是对需求的旺盛出现了一些错误。在今年的这种情况下，我想应该说有一定的增产，但是我想取决于整个玉米的走势，我们考虑到需求是一方面，然后替代、深加工这几个因素，我个人认为小麦的替代不会比去年多，只会比去年少。深加工明年不会比今年更坏，进口不会拉后退，饲料都是以8-10%的速度往前走，数据从从动态看，从纵向比的话，我对玉米整个全年看法我是比较乐观，幅度不会太大。 尚强民：顾总，他们刚才讲到快速增长，可小麦价格涨得不是特别快，在过去很长时间一段内小麦替代增加非常大，我想关心一下现在替代是什么情况？ 顾众：现在大家说法不一，有人说有2500万吨，有人说有3000万吨，这看怎么算，如果从6月份年度来说，从6月份到下一个年度的5月份来说，这个量我们估计应该有3000多万吨。现在大家只是根据以往玉米和小麦的比价关系来谈，现阶段玉米跟小麦的比价已经发生很大变化，由于华北的玉米质量今年特殊的好，而且在集料里面都可以使用，尤其是集料比东北玉米还要高。今年华北玉米在5月份来看整个外出量和消费量非常大，玉米的替代适度应该说能够替代小麦。 小麦的蛋白比玉米高的4-5个点，每一个蛋白大概在100块钱，从中可以算出来小麦的替代对于饲料刺激性和影响很大。 尚强民：说到小麦，我们就延伸到豆粕上来了，现在导致国内豆粕的上涨，您给我们介绍豆粕市场？ 顾众：美国连续减产，再加上南美的减产，大家普遍认为中国到底进口有多大？这是决定性因素，现在来看美国单产往上调。中国前一段时间还出现了豆粕，仔细来看豆粕跌得比较少，美国豆粕反而跌得比较多。中国豆粕在1-2月份是要进口，刚才那个女士谈的问题，中国是不是准备好了？现在拍卖的大豆还有150万吨没有出来，再加上后期的倒货量来说，总体上大豆总量不会太缺，这样中国后期的进口量会多，这样美国的大豆可能就要出现一些问题。中国压榨行业出现了很大的问题，像是我们说的钢铁厂、钢材价格跌，然后铁矿石猛涨。现在的油厂亏损，主要的原因在于严重过剩，然后进口各个部门基本上按照自己的产量来做进口，同时还有贸易商，到底他们是怎么赚钱？说不明白，终有一天严重过剩导致进口无序，所以整个油厂是严重亏损。这种亏损现阶段不会那么大，自然压榨要往合理水平回归，如果中国稍微减减，中国的豆粕强一点，我想压榨要回归一些。 |
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