牛羊业篇
赣粤湘肉牛标准化养殖发展问题调研报告
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五、地方的优秀政策 2007年江西省农业厅、财政厅实施生态畜牧小区（规模养殖场）沼气工程“以奖代补”项目，制定出台了《江西省生态畜牧小区（规模养殖场）“以奖代补” 沼气工程项目建设方案》（赣农计字[2010]38号），实施以来，深受养殖企业的欢迎，提高了养殖企业进行粪污处理、减少养殖场的环境污染积极性，极大地促进规模化养殖场的可持续发展。 江西省高安市推行养牛小区担保贷款政策，高安市政府下发了《关于切实推进我市牛产业发展的意见》（高府发【2009】19号）。对存栏50头以上，年出栏100头以上，种草20亩以上，牛舍面积500平方米以上且上年度按期还贷的，最高可贷款10万元；对存栏100头以上，年出栏200头以上，种草40亩以上，牛舍面积1000平方米以上且上年度按期还贷的，最高可贷款20万元。贷款期限为10个月。这一政策的实施，有力促进了当地养牛的积极性，促进了当地肉牛产业的发展，使之成为江西养牛大县、重点县和生态示范县。 六、优秀肉牛企业 经过调查，发现江西省高安市裕丰农牧有限公司的经营理念、发展模式在南方具有典型性和推广价值。该公司是江西省最大的种草养牛企业，是国家级肉牛养殖标准化示范企业。总投入资金2500多万元,占地约3000多亩，牧草种植面积1200亩、果园200亩，肉牛存栏量达到1500头，年出栏2200头。 通过多年发展，不断探索 在综合分析了全国各地肉牛养殖的优点，比较了北方地区与南方地区肉牛养殖的差异，结合我省的气候水热资源，开展适合我省的牧草种植实验，总结出了一套适合 南方地区的种草养牛、牛粪肥地，降低污染，循环利用的肉牛养殖模式。这种模式彻底改变了南方地区粗饲料缺乏的局面，代之以优质牧草全年供应，为我省开展大 规模肉牛养殖提供了可行的途径。通过种草养牛，牛粪还地，循环利用，解决了规模化养殖过程中产生的粪污问题。公司利用自身建设的平台和成果，以示范带动， 技术指导的方式，带动周边乃至我省肉牛养殖水平不断提升，规模化程度不断提高。 2006年被列入国家农业综合开发“扩建千头肉牛养殖基地”一般产业化精英项目、“肉牛养殖标准化示范基地（GAP）”全国供销合作社农业标准化示范基地项目、江西省生态畜牧小区示范点建设项目；带动并发展省内外肉牛养殖专业户378家。 2007年成立江西高安肉牛体系合作社和肉牛养殖协会，培训了大批学员，肉牛养殖协会成员遍及江西、湖北和湖南。每年都有大批前来公司参观学习者，拥有378名肉牛养殖协会成员，协会养殖规模达到5万头，是目前江西省最大的肉牛协会。，得到了社会各界一致好评。 2008年被国家肉牛产业技术体系指定为“国家肉牛综合实验站”。公司董事长杨食堂被评为市政协委员、高安市劳动模范、 “文明信用户”高安市农业科技标兵、第八届“2008创业之星”、“2008年度神内基金农技推广奖”等荣誉称号。2008年被国家肉牛产业技术体系指定为比较优秀的“国家肉牛综合实验站”。 多次得到了高安市政府和江西省政府等领导的一致好评。 本文作者：瞿明仁，欧阳克蕙，宋小珍，杨食堂，万江虹，祝远魁 |
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