养猪管理
猪场管理执行力的建设
|
一个猪场的办法是值得借鉴的。在保育和产房情况不理想后，猪场召开了职工大会，在经过了激烈的讨论后，一致认为把温度控制好是首要因素。但当时的条件很差，升温只能靠蜂窝煤炉采暖，降温只能靠开窗通风;把温度控制好的难度很大，员工们提出了自己的困难。 如果这样讨论下去，是不会有什么结果的。 最后老板提出了两个问题，一个问题是蜂窝煤炉能不能提高温度，另一个是开窗户能不能降低温度，大家说能;老板又说，既然能，那从明天开始，保育舍的温度控制在23~ 25℃，产房温度控制在20~ 22℃，做不到的罚款，办法自己去想。 看似老板不讲道理的做法，却产生了不错的效果;第二天不论是保育舍还是产房，温度都保持得很好;以后产房和保育舍的成绩也相应地上去了。 5.加强落实与检查以强化执行。在工业管理中，质量与过程控制总是坐生产线的。工业管理通过流程中的检查落实强化执行。我们猪场管理往往通过领导关注落实强化执行。这样执行力的差异显著。 “员工只做领导检查的东西”这是管理中的名言。 落实与检查常规化、规范化是强化执行的措施。只有通过不断的检查、不断地校正才能强化执行。在猪场，管理人员要转变自身职能，变工作者为指导者，变运动员为裁判员，可以说，有检查才有执行。 笔者身边的一个事例充分说明了执行落实的重要性。公司因为电的问题导致猪场缺水，当时技术员安排饲养员推迟喂料，但饲养员并没有执行，按规定，不服从安排是要被处罚的。 但事后饲养员不认账，说并没有接到推迟喂料的安排，反说技术员说话不实。碰到这样的情况，是管理者始料未及的，而且技术员也很受委屈。在这种情况之下，去处罚饲养员难度比较大，因为没有证据和证人来证明，所以，在不得已下，只有想办法最大限度地降低这一事件对该技术员积极性的打击。笔者当即决定，马上召开员工会议，给这个技术员颁发“委屈奖”。从这件事后，笔者要求在处罚人或事的时候，一定要有文字记录，并要当场通知本人。执行一定要当场抓紧落实。 6.强化培训与学习，反复强化执行以形成执行文化。文化对团队的影响是潜在的，也是实实在在的。大家都这么执行，就会规范、限制、无形处罚那些非执行动作。管理讲究明确，首先你要你的下属干什么，怎么干，这些都需向下属们明确，这些首先需要通过培训与学习获得。培训与学习就是要明确执行的方式、方法、管理。其实其过程往往也是执行文化形成的过程。是否重视培训与学习往往成了衡量企业执行力的标准。 当然，通过前面执行操作，反复强化执行，也是可以形成执行文化。对企业而言，行动养成习惯，习惯成就文化。 养猪是传统行业，企业的经营管理主要针对成本控制与市场通道。打造好猪场管理的执行力，形成猪场的执行文化，这样的猪场至少在企业成本控制上就居于不败之地。 |
上一篇：集约化猪场猪苍蝇的控制技术措施
下一篇：如何化解初产母猪拒哺