猪业篇
养猪行业开始进入全真技术时代
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2.5事实证明，正确应用新技术就能提高生产水平，降低成本，获得更好的效益。应用一项新技术就会改善一点，应用多项配套技术就会在多个关键点得到改善，全方位应用新技术，就会全面得到改善。“现代化养猪”2006年第一期发表了题为《一个猪场实施多项福利措施后的收效与展望》一文就是一个猪场同时应用多项新技术的真实写照。2005年，该场商品猪单位增重总成本只有6.8元/kg，育肥猪全程料肉比2.4:1，全群料重比（含种猪）只有2.92:1。所采用的新技术涵盖了仔猪、肥猪、种猪等饲养管理许多方面。多项新技术（仔猪水暖地坪控温保育技术、母猪水料同槽技术、架高漏缝地板与配套卷帘技术、绿色功能性添加剂应用技术、生物安全空间技术等）的综合应用，使猪群的良好遗传性能在时空上得以较完美的连续表达。 3、养猪业进入全真技术时代的特点 3.1以商业目的大肆炒作的技术将淡出养猪人的视野 人们记忆犹新，附红细胞体病，只要送检血样就是抗体阳性，红细胞侵袭率为100％，全然不问与临床症状相符与否。与之相应的瞄准商机的药品应运而生，五花八门，当学术界将附红细胞小体划为立克次氏体时，各种土霉素与复方制剂涌向市场；当学术界将它划为枝原体时，抗枝原体药物与复方制剂似独占鳌头。笔者曾见到业主拿着复方土霉素制剂、枝原净制剂、贝尼尔制剂无所适从，因为它们都说对该病是特效的。 各种抗感染的复方制剂更是脸谱百出，××王、××霸搞得少有专业知识的养猪者心动不已。人医现已明文规定，取缔复方的抗生素制剂上市（除药典规定品种）。道理很简单，其中之一就是这类制剂打乱了治疗性诊断；另外，五花八门组方的科学性值得商榷。 3.2有碍环保或人类安全的技术与添加剂无条件隐退 无论是我国的食品安全标准还是日本的肯定列表制度都在给养猪人预警，随着我国猪产品的安全问题日显突出，与国际接轨的进程加快，这些曾经风靡一时的技术与添加剂都将退出养猪业舞台。例如抗生素添加技术（包括脉冲式给药技术）、砷添加剂、高铜添加剂等均将受到冷遇。 3.3福利养猪技术必将兴起 福利养猪技术以关切猪福利为宗旨，实施符合猪生物学特性的养猪新技术。猪只生活在比现行集约化生产条件下更贴近它的生物学特性的环境中，因此，猪只更健康、更舒适，更能良好地发挥其生产性能。福利养猪新技术重本清源，解决集约化生产条件下许多难解之惑，重视环境对猪的影响，重视猪只的社群关系，重视人??猪关系，重视猪与整体环境的稳态适应，是未来养猪领域展示突现的重要新技术之一。 3.4生理营养调控技术必将迅猛发展 生理营养调控技术是建立在猪只正常生理生化调节基础之上的，所用的通过生物或植物提取的调节剂都是生理调节中出现的关键物质，因此，符合猪只的生理活动。例如用色氨酸以及它与中性氨基酸的比值来提高食欲；用肠绒毛修复中的某些特定成分来预防断奶应激；用增加子宫血氧灌注量的方法来加强子宫对生理催产素的敏感性与肌纤维张力，从而缩短产程等。 3.5环保技术必将兴起 静电除尘技术、气溶胶除尘技术、无污染可降解的新型消毒剂、粪尿无害化处理技术、生物灭害技术都是极具前景的新兴技术。 4、小结 养猪业全真技术时代的到来，是客观形势发展的必然，广大养猪业主都应正视之、适应之，只有适者方可生存。何谓适者？就是顺应时代潮流者。顺应就得去掉旧的，采用新的，此即创新，创新是适者的本质的东西，创新是前进的不竭动力。因此，在进入全真技术时代的今天，养猪人首先要加强学习，加强自身素质的修养，不断掌握新技术，应用真技术，在顺应潮流中创新，才能立于不败之地。 |
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