猪业篇
养猪业的根本出路在于提高猪群的健康
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英伟一直创新走差异化道路 2000年，养了二十年猪的李职迎来的人生中的另一个转折点，他离开了广三保，进入英伟开始转做饲料研究经营。当时的英伟还是纯外资企业，从养猪到做饲料，这时的他根据多年的养殖经验，想着如何对公司的经营进行定位。 英伟在初创开始就定位了专一做猪的饲料。而在饲料业里，当时正大康地、希望、六和等都已经是业内巨头，作为一家做猪料日粮的企业，如果延续传统方法和产品，和这些大公司正面碰的话一定是头破血流。李职一开始就决定要走一条差异化，创新的路子。当时，饲料市场上还没什么教槽料的概念，李职敏锐的捕捉到了这一市场契机，主打教槽料，而且是生产无血浆日粮、低抗日粮，跟其它的著名的教槽料厂家也有所差异，由此在教槽料市场异军突起，确立了他们的市场地位。 近几年来，教槽料市场已经较为成熟，很多厂家都在做。新的市场方向又在哪里？如何走下去？这个时候的多年积累下来的研究团队，再次为英伟找到了产品差异化的道路。 从2000年开始，英伟就有了自己的实验中心。近年来已经积累了大量的数据，而通过对数据的分析研究团队发现了一个规律，只要断奶前三天喂得好的，仔猪断奶应激问题基本上可以得到很大缓解，并不需要14天的教槽料喂养阶段这么长。根据研究结果，研发团队推出了最新的产品仔猪律动源。 律动源的设计理念就是在吃了三天后，以后吃什么饲料都可以很好的适应过去，这三天可以最大限度的解决应激问题。一是断奶前不必再做任何调教，就可以吃得很好；第二，使用三天后，通过把对肠胃的调养，消化能力提高，可以很好的跟其它饲料搭配下去。随着养猪户对产品的了解逐步加深，现在律动源的销售量上升得也很快，市场反映很好，李职介绍说从推出来宣传到现在基本上还没收到投诉。 在仔猪营养上李职认为要把仔猪的日粮按照系统工程的理论加以研究。现在营养设计，做仔猪的日粮就在仔猪上下功夫，但是李职认为，要把母猪和仔猪放在同一个系统里来研究，放在同一个系统里边考虑它的营养需要。 2006年之后，英伟就一直是国家高新技术企业，后来又被评为深圳中小企业500强，而且排名还比较靠前。在饲料企业中，英伟做的规模不小，但企业赚的钱并不算多，因为他们每年都有大量经费投入研发里边。没有研发团队，哪来的创新？李职对这个看得很重。对企业来说，发展有两条路子，一个从技术入手，不断创新，去取得市场。另一个是销售的创新，营销技术上的成功，对产品占领市场也有很大的帮助。李职认为，现在英伟发展得还不够快，就是因创新比较强，但是做出好产品后，营销就是短腿。现在他们也注意到这些，开始在这方面努力，完善激励机制。 抗生素问题比三聚氢胺，瘦肉精还要严重 英伟一直秉持“健康饲料造就健康食品”理念，期待可以向全社会提高放心、安全的动物蛋白质，进而带来养猪效益的增加和社会的安定。 健康饲料造就健康食品，从另一个方面来说就动物健康和食品安全。但是对现在养殖业中存在着的抗生素滥用问题，李职说起来尤为痛心疾首。抗生素本来是用来治病的，但是现在却被某些人当作饲料来用，弄成了所谓的保健程序，“药就是药，治病用的，没有病你下药干什么？”。近年来，饲料业暴露出了类似三聚氢胺，瘦肉精等严重问题，李职认为要解决这些问题相对还较为容易，但是影响更为严重的是抗生素的残留问题。因为这已经不仅仅是猪的问题了，长久了就是人类本身也要出问题，而且最严重的就是现在监管部门、社会大众对这个问题的严重性还没有清醒的认识。 不要做被吃的那条小鱼 现在饲料企业竞争日趋激烈乃至残酷，中小企业如何在市场中生存下来？李职认为联合起来壮大自己，才不会被业内巨头吃掉。 在英伟的办公楼大厅里有个鱼缸，李职每天进出的时候都会去看一下，主要是看里边的那两条银龙鱼。那两条鱼从开始时的十来厘米长到现在已经大了三四倍，为什么会长得这么快？每个星期工作人员都去买一小袋小鱼回来喂养，靠吃小鱼成为大鱼。李职每天都看着这两条鱼，警醒自己，如果不尽快成长的话，就是那条被吃的小鱼。 |
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