养猪管理
对猪场就业人员的现状分析
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现代化的养猪场正向着规模化、集约化的方向发展，已经逐渐摆脱传统畜牧业的痕迹。但在人力资源的管理方面，仍然存在着传统畜牧业的深深印记近两年来，养猪行业形势发展较好，效益不错。吸引了许多资金进入了养猪领域，不少猪场扩建补栏，对饲养员和技术人员的需求急剧增加。但现实的问题是由于年轻人大多数不愿意从事这个行业，因此招工难的问题较为突出。 1.影响行业就业的因素 目前困扰猪场的人力管理资源的问题主要有： 1.1位置偏僻。一般的猪场，即使是较为先进的大型猪场，因防疫等的需要，多处于较为偏僻的地段，交通不太方便。也是因为防疫的需要，猪场对员工的外出有一定的限制，猪场的生活较为枯燥、寂寞，因而对高学历的人员，特别是年轻人缺乏吸引力。刚毕业的研究生、本科生大多不愿到猪场工作。即使是一些年轻的普通员工，流动性也较大。 1.2猪场的环境相对较脏，劳动强度较大，令到部分从业人员望而生畏。特别是对于年轻人缺乏吸引力。 1.3以传统的眼光来看，猪场从业人员社会地位较低，许多人不愿从事该行业，导致部分员工素质偏低。尤其是骨干员工、生产场长，受到外部工资待遇的诱惑，频繁跳槽。近些年，许多有规模化猪场管理经验的人才流动到饲料、动保等养猪相关行业，就能说明问题，因这些行业薪酬待遇相对较高，工作也不象猪场那么辛苦。 2.就业优势 养猪行业虽然由于上述的原因，许多人不愿意从事该行业，但是，该行业也有其优势，对部分人员有一定的吸引力。具体表现在以下几点。 2.1适合中年人从业 由于猪场的位置相对较为偏僻，生活枯燥，年轻人大多数不太愿意从事这个行业，因此猪猪的员工多以中年人为主，特别是以两夫妻为主，一般在40岁-60岁。原来干过这一行的中年人大多数还是愿意继续从事这一项工作。这些中年人对于都市的繁华不那么迷恋，而且养猪行业相对于工厂来说，没有那么紧张，而且可以两夫妻在一起生活，部分猪场还允许把小孩带在身边，因此具有一定的吸引力。 2.2年轻人挑大梁 由于畜牧兽医专业毕业的本科生多数不愿意到猪场工作，或者到了猪场不愿意从事生产工作。因此，除了个别龙头企业外，在猪场生产一线的技术场长、兽医和配种员等技术骨干大多数是农校的毕业生。他们在毕业后一般都是从工人干起，由于年轻，学东西较快，只要肯干，头脑较灵活的，在3-4年后都能成为猪场的技术骨干。这样他们就可以比较快地拿到较高的收入。即使是普通员工，只要肯干、肯钻研，也很容易成为技术骨干。因此，养猪行业对部分年轻人也有一定的吸引力。 3.稳定员工队伍的措施 要解决招工难的问题，要留住员工，特别是高素质的员工，养猪企业在招工时，应有针对性，特别注重招入一些在猪场工作过的员工，这些员工一般较为稳定，而且有较丰富的经验。但更为重要的是在激励机制方面着手。稳定员工队伍，激励员工的积极性，是管理人责无旁贷的职责。目前养猪企业在激励机制方面的具体做法主要有： 3.1物质刺激 通过提高待遇来调动员工积极性这招比较好用，也容易立竿见影。但必须看到，物质刺激的作用是逐渐弱化的。用经济学的语言说就是，物质刺激作为管理手段，其边际效用会递减。通常来说，企业留人一般都用待遇留人的办法，但只要竞争对手开出的薪酬更高，给出的待遇更优厚，就足以挖你的墙脚。 运用生产指标绩效管理是最主要的物质激励手段。 |
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