兽药园地
中药在养猪业中的科学应用
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虽然中药在养殖业中早就使用，但使用概念不太清晰，使用方法不规范，使用效果还没有一个清晰的标准，中药治病的理念在大部分养猪业中没有得到充分认识和应用。 中药在我国历史上有着独特地位，有一套完整的采集、加工、炮制、使用的理论体系，在人类和疾病的斗争中贡献巨大，在畜牧业中也得到广泛应用。 随着现代养殖业和科技的发展，中药的作用原理进一步得到研究和挖掘，越来越受到重视。随着西药的普遍应用，有人用西药理论去套中药药理，当然会出现偏差，虽然二者有相同部分，但应用体系有着很大区别。对此，中药在养殖业中虽然早就使用，但由于使用概念不太清晰，使用方法不太规范，使用效果还没有一个清晰的标准，致使中药治病的理念在大部分养猪业中没有得到认识和应用。因而中药在养猪业中的应用有着巨大潜力，不但在疾病预防、促生长、疾病免疫等方面有着巨大的市场，并且还是将来解决食品安全问题的办法之一。 中药对猪的作用及影响 我国中草药多以天然植物为原料，含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质及未知活性因子等。因猪是杂食动物，容易被猪吸收。中草药不但能调节机体细胞新陈代谢，提高消化吸收功能，促进生长发育，改善饲料报酬，还能直接抑菌、杀菌以及抗病毒，治疗病毒性疾病，增强猪体抗病能力和免疫力。 当前猪发病主要表现为多种病原混合感染与继发感染，免疫抑制、病毒不断变异、细菌耐药性增强，致使临床上呈现病原多元化、病症复杂化，给诊断与防治带来很大困难。研究成果表明，含量丰富的中药制剂具有激活免疫细胞、增强免疫功能、抗病毒、抗细菌、抗应激的作用。多糖类的药理作用是中药制剂有效成分不可或缺的。中药多糖是指从动物、植物体内和微生物中分离的活性多糖成分的总称。当前在兽医临床上常用的中药制剂多糖类如黄芪多糖、灵芝多糖、人参多糖等，均用于动物疫病的防治和免疫调节，近年来在兽医临床上效果明显。 中药抗病毒的应用现状：兽医临床用于抗病毒的中药制剂繁多。中药制剂包括两类：一为单味中药提取物制成，如黄芪注射液，具有益气养元，扶正祛邪作用，用于猪的各种疾病后期体质虚弱及心功能不全的治疗；二为中药复方制剂，是在经典方剂或者在经典方剂的基础上加减而成，如瘟可康针剂、双黄连口服液等。 中药抗病毒的前景展望：由于病毒是严格的胞内寄生物，依赖宿主细胞的许多功能而复制增殖，使合成药(化学药物)难以发挥作用，故而临床上使用的抗病毒的化学合成药物少且效果不佳；由于病毒的血清型多、抗原易发生变异，故而使疫苗效果越来越差，而且疫苗防治能加速抗原的变异。中药治疗病毒感染性疾病，不是单纯着眼于直接的抗病毒作用，而是重视“病毒—机体—中药”三者的关系；不仅直接杀灭病毒，阻止病毒的吸附、穿入、复制、转染，更重要的是还能增强机体免疫力，激发调动机体的一切免疫防御系统发挥抗病毒作用。多途径、多环节，并能改善病毒所致机体的不良反应和症状，这正是中药抗病毒所具有的独特优势。食品安全要求对中药应用的重视食品安全成了最主要的安全话题，三聚氰胺等食品安全事件引起了人们的重视。超级细菌的出现，给医疗专业提出了更严重的话题。中药治病，得到了更多人的认可，中药的无残留或低残留使中药在养猪事业上有更大的空间。国内已经有了很多无残留绿色猪肉，在山东龙大，出口日本的猪肉就是用中药控制疾病以保证无残留；在江西萍乡的杜仲公司，开发了中药猪肉，并且卖出了超出市场价一倍的价格。 中药在猪业中的发展前景近年来随着我国养猪业的迅速发展和集约化程度的提高，国内外畜禽贸易日益频繁，多种病原混合感染，免疫抑制性疾病危害加大，造成疫苗免疫效果不佳，严重影响了养猪业的发展。 免疫增强剂因具有提高机体免疫系统功能、增强机体抗病能力、减少疾病发生等特点，近年来引起了人们的普遍关注和重视，研制出了多种免疫增强剂应用于畜禽生产。中草药免疫增强剂对机体具有双向调节作用，无毒副作用和药物残留，已成为近年来十分活跃的研究领域。 中草药免疫增强剂在养猪业上具有广阔的应用前景，应该结合利用高新技术，从中草药中分离、提取有效成分以及筛选配伍合理的复方制剂，在整体水平、细胞水平及分子水平上，探讨单个中草药成分和多成分制剂的作用机理，研制出高效、稳定、无毒的中草药免疫增强剂，为实现绿色养猪提供保障。 |
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