一、饲料的适口性 1、干湿问题。根据干湿度不同,可将喂猪用料分为三种,即干粉料、湿拌料(水料 1∶1)和稀料,不同的料适口性不同。 2、粉碎粒度。玉米粒度在 0.8-1.5 毫米为佳,过细的料适口性下降,会影响猪的采食量。 3、粗纤维含量。若饲料中粗纤维含量大于6%,猪的采食量会下降。 4、盐分。正常生长的育肥猪饲料中盐的含量在 0.45%,当盐分下降到 0.2%时,猪的采食量可下降 20%,增重也相应减少。 5、甜味剂。猪最喜欢的味道是甜味,若饲料中含有甜味剂,猪的采食量会上升。 二、饲料的气味变化 1、香味剂的变化。如乳香型、鱼腥型、鱼香型、香甜型之间的突然转换,或由于饲料暴露于空气中时间过长,气味挥发变淡,都会影响猪的采食。 2、饲料发霉变质。若饲料被霉菌污染,产生霉变味,猪的采食量会下降。 3、饲料酸败。环境温度高或饲料存放时间长,饲料中的粗脂肪就会氧化酸败,出现哈喇味,使猪的采食量下降。 4、油脂种类的不同。若饲料中添加了豆油、玉米油等,气味发生了变化,就会影响猪的采食量。 5、其他。原料的特殊气味也会影响饲料的气味,如鱼粉含量的多少、质量的好坏等。 三、某些饲料成分对猪的影响 1、氨基酸。猪的采食量随饲料中赖氨酸水平的提高而提高,但赖氨酸水平升到一定程度后,猪采食量有下降的趋势。 2、矿物质。饲料中锌、磷的缺乏及钙、锰和铁的过量,都会造成猪的食欲下降。烟酸、泛酸的缺乏都会使猪采食量下降。 3、维生素。维生素 B1、B2、B12 和烟酸、泛酸的缺乏都会使猪采食量下降。 4、抗生素。在猪日粮中添加少量的抗生素,可使猪的采食量提高7%-15%。 5、水分。缺水初期,猪食欲明显减退,尤其不爱吃干粉料,随着失水状况的加剧,猪的食欲可能完全废绝。 6、能量。饲料的能值含量高,则猪的采食量低;饲料能值低,则猪的采食量高。 另外,一些猪病(如寄生虫病、感冒、胃肠炎等),猪舍温度的变化,养猪过程中的转群、并圈、换料、防疫过程等都会对猪的采食量有所影响。 |
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