养猪管理
提高仔猪采食量及养分消化率的措施
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2.3选择适宜的能量原料 断奶仔猪的日粮多以玉米一豆粕为主。玉米有效能值高，适口性佳。无氮浸出物含量丰富，可使猪具有好的生产性能。用小麦饲喂仔猪，饲养效果不太理想。因为小麦中存在着抗营养因子非淀粉多糖（NSP），主要成分为木聚糖。据测定小麦中木聚搪含量为5.0%-8.0%。它抗营养作用主要为引起畜禽生长缓慢，消化能和饲料利用率降低。 油脂能量通常是影响断奶仔猪生长的第一限制性营养因子，为提高饲料能量值，普遍做法是添加油脂。关于断奶仔猪日粮中添加脂肪的效果的报道，结果很不一致。一些研究者指出，仔猪断奶后2周内对油脂的消化很差，添加油脂并不能改善断奶后头2周的生长性能。有的研究者认为，仔猪对油脂的消化率取决于脂肪酸碳链的长短和不饱和程度，断奶仔猪对短链不饱和脂肪酸消化率最高。基于这些研究结果，早期断奶仔猪饲料中开始使用富含短链不饱和脂肪酸、并经磷脂乳化的特制脂肪粉。 2.4添加酸化剂和酶制剂 在仔猪饲料中添加一定量的酸化剂（柠檬酸、富马酸和丙酸）可以明显改善和提高仔猪日采食量和对营养物质的消化利用率，减少营养物质的排泄量和对环境的污染。添加1.5%-2.0%的富马酸可以使仔猪日增质量提高9.0%，采食量提高5.2%，饲料利用率提高4.4%。由于有机酸成本高，添加比例过高会影响适口性且易于腐蚀机械设备，因此当前已有人研究使用以磷酸为基础的有机、无机复合酸化剂，不仅可降低日粮的pH，同时还兼顾了日粮的适口性和价格。 2.5添加一定量的矿物质和维生素 添加高锌可促进舌黏膜、味蕾细胞的迅速再生，调节食欲，抑制肠道某些有害细菌的生长，延长食物在消化道的停留时间，保证了营养物质在肠道的消化吸收，减少了大肠微生物的发酵，从而有效地控制了仔猪腹泻的发生。通常添加2000-3000mg/kg的锌可以提高仔猪的采食量和生产能力，防止仔猪下痢。在仔猪日粮中添加大剂量的铜（150-250mg/kg）可提高饲料利用率，有效刺激早期断奶仔猪的生长而提高日增质量量，同时高铜对脂肪的吸收利用有明显的促进作用，可提高脂肪的表观消化率。 2.6其他因素 其他与提高仔猪采食量有关的因素包括：仔猪分阶段饲养，使用颗粒料，合理放置圈舍里的饲槽和饮水器。保持饲槽卫生，对饲料和饮水进行酸化，供给足够的饮水，尽可能提高健康状况，保持良好的卫生状况。提供适宜的环境气候条件等。 3、结语 由于现在养猪户很少能够意识到采食量和养分消化率的重要性，影响采食量的因素也颇为复杂，因而很难在实践中摸索出适宜的采食量标准，采食量问题实际上已成为养猪生产上的一个主要限制因素。通过对仔猪早期断奶期间生理变化的不断深入研究，采取积极有效地预防管理措施，降低或避免仔猪早期断奶引起的各种应激反应（尤其是营养应激反应），最大限度地提高仔猪的生长性能，为养猪业的发展创造出更高的经济效益。 |
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