牛羊业篇
小规模奶牛饲养存在的弊端及对策
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目前，小规模的奶牛饲养量占到奶牛存养总量的60%以上，笔者通过调查了解到，大多养殖户在饲养奶牛的过程中存在着饲养不规范、管理粗放等问题。笔者针对这些问题提出一些相应对策，希望对养牛户有所裨益。 牛舍宽敞通风透光户养奶牛大都利用旧房做牛舍或在庭院中搭建，牛床往往凸凹不平，舍内通风换气和夏季防暑降温难以保证，光照条件得不到满足，有的牛舍甚至暗无天日，有的则难挡风雨。让奶牛处在这样的环境中，严重影响其健康，降低了生产性能。为改善奶牛的生活环境，农户应该到村里规划的养殖区内建造适合奶牛生长的牛舍，要求牛舍冬能防寒保暖，夏能防暑降温，舍内通风良好，光线充足，场区设运动场和遮阳棚。 加强运动增强体质有些养牛户习惯把奶牛拴在木桩上，限制奶牛活动，使奶牛运动量不足，导致奶牛生长发育受阻，发情不明显，屡配难孕；有些受孕奶牛难产，胎衣不下，体质较弱，抗病力差。“奶牛体质好，运动不可少”。因此，农户在搭建牛舍时，首先应考虑设立运动场，加强奶牛运动。如受条件限制不能提供运动场地，也应有人进行牵引运动，以促进奶牛新陈代谢，使其保持旺盛的食欲和正常的繁殖机能，提高其抵抗病原微生物侵袭的能力，延长利用年限。 消毒防疫疾病远离不少养牛户在奶牛患了病的时候，不惜一切代价想把病治好，但却不舍得花少量的钱搞消毒防疫，其消毒防疫意识很差。由于不设消毒池，场地不定期消毒，不注射防疫针，奶牛一旦患病，尤其是传染病，将会造成较大的经济损失。因此，应对养殖环境、场地、用品进行经常性的程序化消毒，在传染病多发季节，要增加场地消毒次数。要树立防重于治的观念，根据本地区疫病发生情况，按计划定期请兽医人员给奶牛注射疫苗，同时注意饲料、饮水卫生，控制与外界人员及用品的接触，防患于未然。 刷拭牛体提高效益由于养牛户工作量大、时间紧，对刷拭牛体不太在意。有的只注意牛的后躯及乳房的清洁卫生，而整个体躯很少刷拭，即便刷拭也草草了事，致使有些奶牛污垢遍体，甚至滋生体外寄生虫。刷拭牛体有许多好处，既可以保持牛体的卫生清洁，促进皮肤血液循环，调节体温，增强抗病力，减少疾病发生，又能促进人牛亲和，便于管理，且有利于提高产奶量，并能保持牛奶的卫生质量。故农户应养成刷拭牛体的习惯，每天刷拭牛体2次~3次，每次3分钟~5分钟。 定期驱虫减少消耗体表寄生虫使奶牛周身不适，烦躁不安，蹭墙磨柱，消耗体能，影响产奶量。体内寄生虫不仅消耗营养，而且有些寄生虫会干扰奶牛的生命活动，甚至危及生命。因此，养牛户应每年春秋两季定期驱除牛体内外寄生虫，夏季应注意驱除蚊蝇等吸血昆虫，这样可充分发挥饲料效能，保证牛体健康，充分发挥产奶潜力。 适龄配种母子平安奶牛初配年龄应为18个月~20个月，体重350千克~400千克，这时奶牛已达到体成熟和性成熟。但有些养殖户在犊牛出生未足18月龄就开始配种，还有的养殖户不注重奶牛育成期饲养管理，18月龄时体重只有250千克~300千克，认为月龄已到，便开始配种，常常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响本身的生长发育、产奶性能和下一胎的正常繁殖，产下的胎儿初生体重小、体质弱。因此，生产中应加强犊牛和育成牛的培育，配种时两项指标综合考虑，任何一项不达标都不能配种。 适量挤奶降低消耗奶牛的泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。由于受奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平的影响，其泌乳期可适当延长或缩短，但最短也不能少于45天。有的养殖户为了使奶牛多产奶，从产后一直挤到没有奶时为止，有时甚至挤到临产前。这样做所带来的后果是十分严重的。一是由于奶牛过度消耗体内营养，影响胎儿发育和下胎泌乳量的提高；二是造成产后发情晚或发情不明显，性周期紊乱和受孕困难。因此，生产中奶牛的干奶期是必不可少的，并且对膘情较差的奶牛应适当予以延长，以使奶牛有充分的休养、缓冲时间，保证正常的新陈代谢和性周期。 |
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