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王春霞 郭建来 徐红蕊 河南海润实业总公司 摘要： 断奶仔猪腹泻，是影响猪场效益的关键因素之一，引起断奶仔猪腹泻的原因很多，断奶应激、消化系统不完善、酶活低、免疫力下降、感染疾病、日粮不适合等，解决办法有改善设施和内外环境条件、断奶前后保健、解决日粮三性（抗原性、消化性、酸碱性）以及功能性添加剂应用。
关键词：断奶仔猪腹泻；原因；解决办法
1、引言
一个养殖场（户）的效益来源于每年出栏生猪头数及其销售价格。每头母猪年产窝数、每窝产健仔数、以及乳猪、保育猪、生长猪、育肥猪的各期成活率和生长速度，决定每年出栏头数。近年随着养殖水平的不断进步，以上各种生产性能都有很大成度提高，但和国外生产水平相比，仍有很大差距。纠其原因，主要表现在母猪产仔率和乳猪成活率两个方面，而影响乳猪成活率的主要因素之一是断奶仔猪腹泻，据统计断奶后第一周腹泻率为66%,第二周44%,第三周31%,第四周8%,越过死亡线的仔猪总体重下降三分之一，其经济损失十分惊人；荷兰ELSt-Wahle等报道，荷兰每年仔猪断奶后因腹泻和诱发其它疾病死亡而造成的损失估计达20-25百万荷兰盾。另据本人在猪场工作时的实际观察与统计，断奶猪腹泻一天，育肥天数增加4天，料肉比增加0.05.因腹泻损坏肠粘膜，降低肠粘膜细胞的吸收能力，使饲料消化率降低，生长速度减慢，影响生猪出栏，使养猪成本大幅增加。所以解决断奶仔猪腹泻，是提高猪场（户）效益的关键。
2、断奶仔猪腹泻的原因
2.1应激
应激因素有日粮变化应激：从母乳到固体日粮；环境变化应激：从产房到保育房；心理应激：离开母亲，孤单害怕。应激时，机体必须动员大量能量来对付应激源的刺激，而使机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，导致断奶仔猪抗病力下降、生理失调、小肠绒毛膜缩短、隐窝加深，肠绒毛上皮成熟细胞数量减少，造成吸收面积下降，形成腹泻。
2.2消化系统不完善
仔猪的消化器官随日龄的增长而增长，断奶仔猪日龄小，消化道体积小，功能发育不成熟（如：初生时胃的重量约4-8克，仅为成年猪的1%左右，直到约50公斤体重时才接近成年猪的重量，其它消化器官变化规律类似）,对断奶日粮中的谷物日粮消化率非常低。因母乳的主要成份是乳脂、乳蛋白和乳糖，消化吸收率高，而日粮的主要成份是淀粉、植物蛋白和动物蛋白，淀粉、植物蛋白和动物蛋白中的非淀粉多糖以及抗营养因子消化吸收率低，断奶仔猪胃肠道短时间内不能适应这种变化，未被消化的营养物质进入大肠，为大肠杆菌迅速繁殖提供营养源，造成腹泻或死亡。
2.3酶系统变化
新生仔猪有消化母乳的能力，其消化道中乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶含量较高，这些酶活性随着仔猪日龄的增长而增长，但28天断奶后，各种酶的活性持续降低，一周内降低到断奶前的三分之一，恢复需要2周或更长的一段时间，尤其是对应断奶后日粮急需的淀粉酶、胃蛋白酶、胰酶断奶后严重不足，只有断奶前的30%-60%,严重影响日粮中蛋白、淀粉和脂肪的消化，使营养物质积聚消化道后段发酵，引起腹泻。
2.4肠道酸碱环境变化
仔猪断奶后胃内盐酸分泌量下降，PH值升高，而胃蛋白酶消化的最佳PH值为2.0-3.5,同时盐酸参与胃蛋白酶源的激活和阻止细菌由胃进入肠道，所以胃内盐酸分泌量下降造成断奶仔猪消化能力下降，肠道内细菌含量增多，引起腹泻。
2.5细菌病毒感染
断奶仔猪由于年龄小，抵抗不良环境能力差，从母体获得的各种抗体水平下降，易感染圆环病毒、轮状病毒、伤寒、水肿病和流行性腹泻等疾病，造成腹泻、生长抑制甚至死亡。
2. 6免疫力下降
断奶仔猪的高度应激，会影响到仔猪的神经内分泌系统、免疫状态和行为状态，因动物受到应激源的刺激后，体内糖皮质激素大量分泌，导致胸腺、脾脏和淋巴组织萎缩，使嗜酸性白细胞和T、B淋巴细胞的产生、分化及其活性受阻，血液吞噬活性减弱，体内抗体水平低下，从而拟制了机体的细胞免疫和体液免疫，导致机体免疫力下降、抗病力减弱，易感传染病、流行病和寄生虫病，引起腹泻。
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