饲料生产
我国饲料原料短缺的形势依然严峻
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面对我国饲料原料短缺的严峻形势，必须尽快改变当前蛋白质饲料严重不足的状况，更好地维护畜牧业的基础地位。中国畜牧业协会常务副会长乔玉峰分析：“发展好饲料原料产业，是发展畜牧业，丰富民众‘菜’篮子的基础，也是完成‘十二五’期间关于实现畜牧业的产业化，保证生产方式转变，实现安全生产和转变草原牧区生产方式这三大任务的基本要求。” 近日，笔者在广西召开的中国生物工程饲料原料产业化研讨会上获悉：目前我国饲料原料短缺的形势依然严峻。 据农业部饲料工业信息中心统计，2009年我国饲料产量达到1.5亿吨，同年美国为1.5亿吨，欧盟为1.5亿吨，日本为2500万吨。随着居民生活水平的提高和动物产品消费量的增加，我国饲料产量将继续稳定增长。但我国是一个蛋白质资源十分缺乏的国家，每年需要进口3500万吨大豆、120万吨鱼粉等蛋白质资源，价值人民币约1500亿元。 2011年是我国“十二五”规划的启动年，同时也是我国畜牧业围绕保供应、保安全、增效益，加快推进中国特色现代畜牧业建设步伐的关键年。“十二五”期间，国家宏观经济政策将为我国畜牧业带来新的发展机遇，而国内外环境的变化，也将对我国畜牧业发展提出新的挑战。加快发展我国饲料、原料技术研发和产业化发展，充分利用国内现有的资源，加强专家之间、企业与高校之间合作与交流，对我国畜牧业的发展意义重大。粮食是人类生存的基础，也是饲料工业的原料、养殖业生产的基础。在现代养殖业中，科学配方、全价配合饲料应用已十分普遍。在一般的商品配合饲料中，能量原料如玉米等占70%，蛋白质原料占25%。目前国内1.5亿吨的饲料产量，约需3750万吨蛋白质原料，其中70%依赖进口。不仅如此，随着饲料工业的发展，蛋白质原料的需求量也按比例增加。利用现有的生物技术可以开发多种蛋白质饲料原料，可以缓解饲料工业对粮食的依赖，促进养殖业的发展。 与会专家认为，生物产业是当今世界各国重点发展的产业领域，发展生物产业对于保证粮食食品供应安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意义。在广西开发生产蛋白质饲料原料，优势比较显著，如北方玉米一公顷的产量是15吨，而广西的饲料甘蔗一公顷产量是60吨，这是在广西之外做不到的，产品的市场容量庞大，产品不仅在当地有很广泛的市场，在全国范围内也有很广阔的销售渠道。把农业、畜牧业、饲料等生产连接起来，对推动农业、畜牧业、饲料业的发展有很大的意义。 |
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