猪业篇
现代畜牧业发展中的生猪产业化若干问题研究
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产业链的本质是用于描述一个具有某种内在联系的企业群结构，它是一个相对宏观的概念，存在两维属性：结构属性和价值属性。产业链中大量存在着上下游关系和相互价值的交换，上游环节向下游环节输送产品或服务，下游环节向上游环节反馈信息。 1）产业链的内涵： (1)产业链是产业层次的表达； (2)产业链是产业关联程度的表达； (3)产业链是资源加工深度的表达； (4)产业链是满足需求程度的表达。 2）产业链的类型： 产业链分为接通产业链和延伸产业链。 接通产业链是指将一定地域空间范围内的断续的产业部门(通常是产业链的断环和孤环形式)借助某种产业合作形式串联起来； 如饲料厂和屠宰加工厂与养猪场，彼此间就是接通产业链； 延伸产业链则是将一条既已存在的产业链尽可能地向上下游拓展延伸。产业链向上游延伸一般使得产业链进入到基础产业环节和技术研发环节，向下游拓展则进入到市场拓展环节。产业链的实质就是不同产业的企业之间的关联，而这种产业关联的实质则是各产业中的企业之间的供给与需求的关系。 3)产业链的形成： 规模化导致专业化； 受资金限制，业主只能投资与某一企业； 这些相关产业各自发展，导致交易成本提高。 4)产业链空间分布特点： 产业链的完整性与经济区划紧密相关； 产业链的层次性与区域类型密切相关； 产业链空间分布具有明显指向性。 四、关于生猪产业化： 以生猪产业化为例，其基本内涵是，以市场为导向，以效益为中心，依靠龙头带动和科技进步，对养猪业和养猪区域进行优化布局，实现专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成贸工农一体化、产加销一条龙的经营方式和产业组织形式。 (一)基本思路：确定主导产业，实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式。 （二）基本类型：市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。 （三）基本特征： A、面向国内外大市场； B、立足本地优势； C、依靠科技的进步；形成规模经营； D、实行专业化分工； E、贸工农、产供销密切配合； F、充分发挥“龙头”企业开拓市场、引导生产深化加工、配套服务功能的作用。采取现代企业的管理方式。 （四）生猪产业化的实现方式和目的： 1、使农民真正得利，这是产业化经营的核心。实行产加销一体化。目的是使农民不仅获得生产环节的效益，而且能分享加工、流通环节的利润，从而使农民富裕起来。这是推进生猪产业经营的宗旨。 2、集约化和商品率得到最大限度的提高，这是实行产业化经营的目的。 3、科技贡献率有较大幅度的提高，这是实行产业化经营的关键。 4、生产与市场流通有效地结合起来，这是实行产业化链条的首要环节。 5、以“龙头”企业来内联千家万户，外联两个市场为引导，带动、辐射产业化的发展，这是实现产业化的中枢。 |
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