寒潮暴雪天气奶牛饲养管理技术

        进入2010年，我国东北、西北和华北地区受到寒流的影响，1月2日-5日，从西北到华北、东北以及华东和南方各省开始强降雨雪，4-6日东北、华北以及西北地区出现了近30年来的低温天气，很多地区出现零下20℃，甚至零下40℃的极端低温，对奶牛生产和产奶性能造成极大地影响，出现奶产量下降，最高的下降40%，有的奶牛乳头冻坏，乳房冻伤，新生犊牛由于寒冷死亡率上升。为减少寒潮暴雪天气对奶牛生产造成的影响，广大奶农应该加强防寒、防冻措施，强化饲养管理。
　　奶牛虽有较强的抗寒能力，但环境温度在8～17℃才能发挥最佳生产性能。为将冷应激对奶牛养殖的损失降到最低，保证当前正常奶业生产，根据农业部畜牧业司要求，国家奶牛产业技术体系专家建议采取以下技术措施。
　　1．加强牛舍的防寒保暖，提高奶牛舒适度
　　1.1提高牛舍温度将牛舍特别是犊牛舍迎风面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。当外界气温低于零下10℃时，夜里奶牛应留在牛舍内。图1是新疆农七师131团的犊牛舍，在冬季除了供应暖气外，犊牛栏内垫有厚厚的褥草，犊牛在这里很快乐，健康，冬季犊牛肺炎和腹泻发病率低于7%，死亡率低于5%。

图1  温暖的犊牛舍

　　1.2降低牛舍湿度保证牛舍通风、防止牛舍湿气过重和屋面滴水，地下结冰现象发生。图2所示，进入牛舍，迎面而来的是大片的雾气，雾气在屋顶遇冷变成水滴，落在屋内或奶牛的身上，容易造成奶牛冬季真菌病的发生，同时奶牛身上潮湿，热量损失更大。在严寒的冬季，保持牛舍的干燥与通风比保持牛舍温度更重要。冬季牛舍尽可能的少用水冲洗地面，要及时清理粪便，定期用干锯末等将牛舍地面吸干并清扫，保持圈舍干燥。通风换气时间可在中午11:00～14:00进行，注意不要让冷空气直吹牛体，通风换气时尽量降低气流速度。图3是一个通风换气良好的牛舍，牛舍的温度尽管比图2的牛舍低一点，但是能使牛体保持干燥干净状态，奶牛很舒适。

图2 牛舍湿度过大，进牛舍犹如进水帘洞	图3 通风良好的牛舍，牛床干燥干净

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