干物质采食量(DMI)预测干物质采食量的预测可根据美国NRC奶牛的营养需要作推算,也可根据其他公式计算理论值,同时结合奶牛不同年龄、胎次、产奶量、泌乳期、乳脂率、乳蛋白率、体重。对处在泌乳早期的奶牛,不管产量高低,都应该以提高干物质采食量为主。正确预测奶牛DMI对营养供给、合理设计日粮、提高生产效率都是非常重要的。下列公式有助于预测泌乳牛DMI: 公式一:DMI=0.025W+0.1Y(适用于大型奶牛场泌乳中后期牛)。 式中W是活重,Y是日产奶量。 公式二:DMI=8+M/5+Y/1000(适用于大型奶牛场成年母牛)。 DMI=6+M/5+Y/1000(适用于大型奶牛场青年母牛)。 以上两式中M是日产奶量,Y是年产奶量。 营养浓度的检测定期送检饲料至权威检测机构检测饲料营养成分,更新饲料数据库的营养成分,评估日粮营养水平是TMR饲养中的重要工作之一。如果原料成分变化,TMR配方的营养就会不平衡,同时须注意TMR干物质含量应在50%~55%。 TMR日粮制作干物质采食量是维持牛群高产的关键因素,TMR的饲喂目标就是确保奶牛采食新鲜、适口、平衡的日粮来获取最大的干物质采食量,因此日粮配比的第一要求是满足奶牛干物质采食量。不同牛群的 TMR日粮按奶牛营养需要进行配比,调整能量和蛋白在合理水平,控制精粗比、中性洗涤纤维NDF、非结构性碳水化合物NFC、钙磷等水平在要求范围。日粮制作应严格按照日粮配方配比,混合均匀,保证奶牛每头能吃到同样的日粮,这是TMR饲养方式成功的基础,反之,混合不均匀的日粮会带来负面影响,如奶牛代谢病、营养不良、理化指标不合理。TMR日粮的制作工艺要点如下:投料顺序:干草→精料→副料→青贮→湿糟类等;基本原则:先干后湿,先精后粗,先轻后重;搅拌时间:边投边搅拌,待最后一种饲料投完后,再搅拌3分钟~5分钟;水分控制:保持在45%~50%,高于50%,将限制奶牛干物质的采食量;饲料体积占车的容积:保持在60%~80%;设备:称量要准确,转速也很重要,是混合的关键;效果评价:精粗料混合均匀,松散不分离,新鲜无异味,不结块。 料槽管理为达到奶牛最大干物质采食量,良好的料槽管理必不可少:饲料分发投放要均匀;每天每槽送料4次~5次,让奶牛尽可能多地吃到料;保持奶牛的采食时间和空间(50厘米~70厘米),每天空槽时间不能超过2小时~3小时;及时清理剩料,剩量控制在3%~5%,保证日粮新鲜。 使用TMR饲养技术带来的效益使用TMR饲养技术能提高奶牛干物质采食量、营养物质利用率、劳动生产率,降低奶牛代谢病和消化道疾病的发病率,从而提高产奶量和生产经济效益。据统计显示,采食量提高5%左右,饲料利用率增加4%左右,产奶量增加5%~15%,乳脂率增加0.1%~0.2%,代谢病减少3%~5%,消化道疾病降低20%~30%。 使用TMR饲养技术注意事项要结合实际进行应用。TMR设备投资大,基础设施要配套,开始饲喂 TMR日粮时不要过高估计牛群的干物质摄入量(使料槽中有5%的剩余量)。 与TMR饲养技术相配套的设施和人员要到位,否则不利于运行。 要经常检测分析饲料原料营养成分的变化,注意各种原料的水分变化。同时奶牛日粮需要一定量的NDF(高产奶牛日粮中,至少含有NDF28%~35%),来维持瘤胃发酵,保证奶牛的健康和乳脂率的稳定,NDF主要来源于粗饲料。 要控制精粗比,日粮中粗料比例不能过低,要求不低于日粮中总干物质40%。 要勤观察,勤记录,每天观察奶牛的采食量、剩料量;监督技术员的操作过程有无失误(投料、发料、匀料、搅拌是否准确)。 使用TMR评估成本时,不能只考虑饲料成本,还应结合饲料处理、储藏的变异性、适口性等引起的间接损失。 小结随着我国奶牛业规模化、集约化和现代化发展的步伐加快,以及国内优质的粗饲料产业发展进程,TMR饲养技术的大力推广应用已是必然趋势,这将是我国奶牛饲养科学化的必由之路。 |
上一篇:冬季奶牛的饲养管理技术
下一篇:我国养牛业效益细核算