动物营养
怎样用鸡粪喂猪
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(2)用加工鸡粪喂生长育肥猪 国内外大量试验表明，70%的基础日粮+30%鸡粪再生饲料，不限量饲喂，与完全喂基础日粮的对照组相比，其平均日增重十分接近，平均每头可节省58.25千克饲粮(我校试验结果)。 如果提高鸡粪在日粮中的比例，如添加到40%以上，则必须添加糖蜜、糖渣、次粉或油脂，以补充能量不足。 (3)用40%发酵鸡粪饲喂怀孕母猪 张鹤亮等试验在怀孕母猪日粮中添加40%发酵鸡粪取得良好效果。比不加鸡粪的对照组降低成本33.04%。 其配比(%)如下：发酵鸡粪40.0、玉米44.0、豆饼1.0、麦麸14.85、食盐0.13、多维0.02。 试验结果还表明，发酵鸡粪能提高怀孕期增重。随着发酵鸡粪添加量的增加，母猪泌乳力(20日龄窝重)有逐渐提高的趋势。其原因可能在于发酵鸡粪不仅粗蛋白、总氨基酸和猪必须氨基酸的含量都有所增加，而且富含维生素B族、各类酶与各种酸、醇等芳香刺激物质，能明显改善母猪的消化与营养状况。 笔者建议，空怀待配母猪可添加发酵鸡粪达40%，哺乳母猪可添加20-30%。 4．鸡粪喂猪对肉品品质、猪体寄生虫和肠道微生态的影响 据我校试验研究表明，鸡粪喂猪对其肉品的感官品质和食用品质多项理化性状无明显不良影响，如不同比例鸡粪喂猪后肉品的色泽、贮存的稳定性、嫩度和各种氨基酸，特别是人体必需氨基酸的含量等品质性状间差异不显著(P>0.05)，鸡粪喂猪后仅肉品弹硬度稍高及谷氨酸和天门冬氨酸含量稍低，但都属正常范围之内，品尝无异味，对肉质与风味无不良影响。试验证明，鸡粪喂猪不会引起畜禽疫病传播和寄生虫的感染，猪体肠道内微生态环境没有变化，同时，鸡粪喂猪的肉品中BHC和DDT残留量与其它猪肉无显著差异，并远低于食品卫生规定之标准，食用安全可靠。 |
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