养猪管理

从“王”字结构谈养殖场管理

日期:11-18 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

  近年来,各地养殖场规模不断扩大,而管理水平却没有随着规模的扩大而同步提高。由夫妻场发展成为拥有几十个员工、几百甚至几千头牲畜的规模化养殖场,管理上出现不少困惑,集中表现在管理错位、越权和代劳上。本文浅淡“王字管理”,以供养殖场经营者参考。
“王”字结构的含义
  “王”字是上中下三横用一竖连接而成,简简单单的四个笔画却蕴含着深刻的道理,体现着中国管理文化的博大精深。
  第一笔“一”代表养殖场的最高层———领导层、决策层(老板)
  作为老板,最重要的工作就是“造势”,所谓“造势”,一是制定猪场的战略目标和发展愿景,如十年规划、五年规划及每年的发展目标;二是制定猪场员工的发展计划,让员工对未来的发展充满希望,即职业生涯规划。作为老板既要给予员工奋斗目标,又要给予员工希望和发展空间。有了明确的目标,才能让员工明确自己努力的方向,有希望和成长发展的空间,才能留得住员工,才能够激励员工不断努力。
  第二笔“一”代表了养殖场的中层———管理层(场长)
  作为场长,最重要的工作就是“做实”。所谓“做实”,一是场长要有人本思想,正确处理各种复杂的关系,将老板所制定的目标分解,并制定完成目标的工作规程和实施细则;二是场长更重要的工作是当好教练,辅导员工按工作规程和实施细则一一落实。作为教练,首先要做一个合格的老师,充当向导角色,教会员工做人做事的道理,指引正确的方向,但路只能是员工自己走,而不能代员工走路;三是充当师傅角色,辅导员工技能、技巧,辅导前先示范,后指点,直到放手让员工独立操作;四是充当一面镜子,把自己作为标杆,让员工在比较中考察自己的做法是否正确,而不是教练自己亲自去指出员工对与错。最后充当催化剂作用,在员工能够独立工作后,教练并不直接参与“反应”,但要够提高这个“反应”的速率,让员工尽快地提高能力,尽快完善自己。总的来说,场长的重要工作是当好教练,要处理好各种关系,对上不能越权,对下不能代劳。场长要具有“仁义礼智信”,即具有宽厚、正直、谦让、才智和诚信,才能管理好猪场,要求场长有极强的上进心。
  第三笔“一”代表养殖场的基层———员工层面
  其任务是“做事”,—是要求严格遵守养殖场的规章制度,认真履行自己的岗位职责。二是员工要具有主人翁精神,对工作要提出合理性建议,以帮助场长修正和完善规章制度,充分发挥自己的聪明才智,遵纪守法,按章办事。对于基层员工,要求具备高度的责任感。
  王字中间的一竖至关重要,它把三个层次连接起来,使原本分散的层面组成了一个整体,这一竖代表着“沟通”,养殖场的老板、场长、员工,既要各尽其责,又要彼此沟通,才能够发挥团队的力量,王字一竖放于中心,这就要求人与人之间沟通要真正地用心去沟通、去理解,如果缺少这一竖,就变成了“三”,各层次之间没有沟通没有联系,各自随意做事,上无事业心,中无进取心,下无责任心,成了一盘散沙。所以沟通对于养殖场管理而言,是关系全局的重要一环。
   “王字管理”是一个整体
  之所以说它是一个整体,原因在于:如果缺乏老板或老板没有事业心,那么王字就变成了“土”字,猪场没有目标,没有愿景,员工没有奔头,只有场长和员工在盲目地做事,那是“土霸王式管理”,或称“土法管理”,养殖场没有方向,这样的养殖场将走向何处,又能够走多远?
  如果缺少场长,就变成了“工”字,老板越过场长直接管理员工,老板就成了一个“工匠”,这样老板要分担两个层次的工作,又怎么有精力专心制定养殖场的目标和发展方向,这就形成了错位管理和多头管理,最后削弱了场长的权力和威信。架空了场长,这样使员工无所适从,不知听谁指挥,造成管理混乱,所以老板要选拔合适的场长,并要耐心培养和训练他们成长,切记不可错位代其管理员工,即使你有很好的点子也只能建议场长去实施。
  如果缺少员工或不重视和关心员工,就成为“干”字,没有员工或是出勤不出力的员工,老板和场长只能自己去亲自干,老板和场长制定了完整的猪场发展目标和愿景,却没有做事和执行任务的员工,空有设想却无法付诸实践,这样的模式又怎会有成效?
  所以,一个养殖场的管理是一门深奥的学问,要求各层次的人各尽其责,不能上层领导做下层员工的工作,这是代劳,下层员工没有授权也不能做上层领导的事情,这是越权。在养殖场经营中,切记不能代劳,不能错位,不能越权。
  “王字管理”中蕴含着深刻的管理哲学,它反映了“内圣外王”的管理思想,“内圣外王”之道是儒道法三家思想结合的产物。“内圣”就是修身养德,是儒道两家思想结合,做一个有德性的人。“外王”就是齐家、治国、平天下,是法家思想。以“修己”为起点,而以“治人”为终点,内圣和外王是相互统—的,内圣是基础,外王是目的,只有内心的不断修养才能成为“君子”,才能达到内圣。也只有在内圣的基础之上,才能够管理好猪场,达到外王的目的。“修己”自然能“治人”,“治人”必先“修己”。
  管理是一门科学,是一个由内而外的过程。有效的管理才能够使组织发挥最大的潜能,采取有效的管理措施,使养殖场的每个人都能够充分发挥各自的聪明才智,就会产生—种巨大的力量,从而有助于实现组织的目标。

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