环球视野
公猪异味控制疫苗上市可替代人工去势
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近日，辉瑞动物保健集团异普克公猪异味控制疫苗获农业部批准上市。 中国畜牧业协会会长张宝文表示：中国的食品供应链正面临挑战，养猪产业在保证动物健康和肉品安全的前提下，必须采用创新科技节约饲料，提高生产效率，减少碳排放和环境污染。 对此，辉瑞动物保健集团新产品营销及全球市场研究副总裁杰姆斯 李（James Lee）说： 异普克的创新之处在于不仅能够有效控制公猪异味，而且可以显着改善猪只的饲料转化率、降低背膘、提高胴体瘦肉率，这意味着饲养相同屠宰体重的免疫猪所消耗的饲料更少、粪污排放量减少，从而有效防止环境污染。此外，异普克还降低了猪只因手术去势所致的外伤感染和死亡率及抗生素的使用量，使肉品的安全性和品质更佳。 农业部关于公猪异味控制疫苗注册试验报告显示，使用异普克不仅能够有效控制公猪异味，而且在保障猪肉食用品质的前提下，猪只出栏上市的饲料转化率仍可从2.32显着降低到2.17，与此同时，背膘降低多达14.6%，瘦肉率提高1.3%。 据辉瑞动物保健集团全球新产品市场总监保罗 默雷西斯（Paulo Moraes）介绍，公猪异味控制疫苗是在养猪生产后期进行免疫，避免了早期因猪只死亡带来的成本损失，帮助养殖户获得更多利润。《2009年中国养猪业年度报告及2010年发展预测》指出，2009年中国生猪出栏64465万头，同比增长5.7%，每年需要手术去势的公猪约占50%。据专业人士分析，如果均使用公猪异味控制疫苗，仅饲料一项即可节约200多亿元人民币。 此外，曾有18项科学研究对遍布全球的千名消费者进行了品尝调查试验，结果显示，异普克免疫猪肉比目前消费的猪肉具有更佳的食用品质。 |
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