黄芪多糖真伪的鉴别

化学鉴别方法

　　黄芪多糖的化学鉴别方法有三种，醇沉法（80%）、高热法（350℃）、高效薄层色谱扫描法，下面给大家介绍一下醇沉法和高热法鉴别方法。
一、80%酒精醇沉法
　　原理：不同的酒精浓度能够沉淀出不同分子量大小的物质。
　　50%的酒精能够沉淀出蛋白质、淀粉、粘液质、果胶等大分子物质（呈现黏稠状、黄色沉淀物质）。
  　80%的酒精能够沉淀出具有活性的黄芪多糖（乳白色絮状沉淀---国家三类新兽药标准）
　　90%以上的酒精能够沉淀出葡萄糖、蔗糖。
　　方法：
　　1、分别称5克的合格产品、不合格产品Ⅰ、不合格产品Ⅱ，溶解在250毫升的纯化水中，然后用3000转/分钟的离心机进行离心，得到的结果：

 

　　（2）4℃冰箱静置约2h后的对比结果：

　　将黄芪多糖粉350℃干热2小时，结果：

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