中国养猪业应遵循的规则分析

　　笔者曾经营过多年生猪，早就发现生猪行业有个怪规律：出栏的高价位肥猪，通常是低价仔猪长大的；反过来，出栏的低价位肥猪，却通常是高价位仔猪长大的；大家看看这“一正一反”的价格差，养猪户什么时候赚钱，什么时候赔本一目了然。为何出现这种怪现象呢？过细想来，不难理解，物以稀为贵。每当仔猪异常俏销、价格一路走高时，必定是出栏肥猪少得在市场上供不应求、价位高涨之时；其实这时候，由于仔猪价位虚高，猪饲料也跟着涨价，养猪户必须承担很高的养猪成本，因此所面临的风险非常大；可惜养猪户已经被胜利冲昏头脑，养猪积极性十分高涨。

　　再说养猪户若是低价购进的仔猪，为何到时候可以大赚？由于这时出栏肥猪多得“烂市”，供大于求，一些缺乏远见的养猪户亏本卖猪之后，养猪积极性严重受挫，哪怕这时生猪饲料相应降价，仔猪成本超低，他们宁愿空栏，也不愿再冒险养猪；结果等到这些低价位仔猪出栏之时，由于数量少而供不应求，价位反而高；事实上，这时候由于养猪成本最低，养猪赚钱的几率也最大。老实说，生猪市场这种怪圈多年来循环往复，至今仍没有改变。就拿去年闹猪瘟来说，养猪户损失大，积极性受挫，许多人宁愿空栏，也不愿意冒险养猪；结果物以稀为贵，导致那时候出栏肥猪价格一度暴涨。

　　本来，市场经济就该由市场规则进行自我调节，然而，由于那时市场上的猪肉价一度飞涨不停，有关部门立马将养猪业提到国计民生的高度，说养猪关系到广大市民的菜篮子工程，生怕大家没猪肉吃，加之一些专家也向政府建言献策，政府通过调研，为鼓励老百姓养猪出台政策，不仅倾注巨资为农户的母猪投保，还对上了规模的养猪户进行经济补贴；不容置疑，我国政府是对人民负责任的政府，政府鼓励老百姓养猪的初衷是好的；但是根据现在生猪低迷行情来看，就算是政府白白补贴养猪户，养猪户也是处于亏损中呀，这样一来，养猪户也不感激政府了；政府真是出钱费力不讨好，岂不成了冤大头？

　　那么，现如今，政府究竟拿什么来拯救中国养猪业呢？窃以为，既然是市场经济，最好还是让市场自我调节。政府对生猪市场不必干涉，不如来个“无为而治，顺其自然”。当前，政府只需为养猪户当好参谋，对他们因势利导就行了；一言以蔽之，你养猪能赚钱你就养，市民根本不存在吃不上猪肉的问题；因为，铁的事实证明，依靠市场自我调节，市民永远不存在吃不上猪肉；这样做，至少有两大好处：一是政府再也不必充当冤大头。本来鼓励老百姓养猪，却好心帮倒忙，结果造成生猪多得“烂市”，将白花花的银子打水漂不说，既让一些传统养猪户亏得不明不白，也让一些因贪图政府生猪补贴而进入养猪业的人亏得好生郁闷；二是将好钢用在刀刃上。政府可考虑将这部分补偿养猪户的款项，用到同样是关系到国计民生的事业上，譬如医疗保险与教育事业等等。