动物营养
脱霉剂的质量鉴别探讨
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目前市场上销售的脱霉剂产品种类繁多，忽悠水平一个比一个高，往往令养殖户难以取舍，或者花些冤枉钱。在此，谈谈本人对脱霉剂的见解，供大家参考。 一、脱霉剂和防霉剂要区别开来 原料中已经存在霉菌毒素，为了避免霉菌毒素对动物的伤害，添加脱霉剂来吸附排出霉菌毒素。 防霉剂的主要成份是丙酸钙、丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸等，防霉剂是在饲料或原料贮藏过程中防止霉变而使用的，一般应该由饲料厂来添加，养殖户在现用现配饲料时添加是没有什么意义的。本人在市场上经常发现不少养殖户在饲喂之前添加成份是防霉剂的“脱霉剂”，实属花冤枉钱。 二、主要脱霉剂产品 脱霉剂不是什么神秘的东西，也用不着什么火星技术往往忽悠出格的产品，效果更不可靠。目前的技术上，成熟使用的脱霉剂主要是矿物质吸附剂和甘露寡糖两种成份。 矿物质吸附剂主要是蒙托石，对小分子霉菌毒素的清除效果非常好，这类脱霉剂的质量关键在于选择的原料质量，好多厂家用含量很低的膨润土原矿来分装，这样的产品效果较差，有时因自身含有有害成份会产生副作用。高纯度的蒙脱石的脱霉效果是非常肯定的，并且具有很好的止泻效果，对提高饲料转化率有确切的效果。 甘露寡糖主要对大分子类的霉菌毒素起吸附作用，但因其能促进肠道有益菌繁殖，往往对动物的生产性能有较好的作用，这类产品一般价格比较昂贵。 这两类产品都不存在稳定吸附营养的副作用，本人通过在部分预混料中添加，在蛋鸡一个生产周期中，都没有表现出吸附营养的作用，尽可以放心使用。 市面上还有一些所谓能分解霉菌毒素的产品，本人认为是纯属炒作概念的产品，霉菌毒素具有稳定的分子结构，要分解掉谈何容易，就好像一些产品说明上说能分解畜禽舍氨气一样。（有点化学常识的人就知道，氨气分解会变成氢气和氮气，要能有简单的办法来实现，就可以获诺贝尔奖了。） 三、脱霉剂目前没有国家标准 脱霉剂目前没有国家标准，再加上效果不容易直观评价（在饲料霉变很轻微时），一些养殖户好像只是做为心理安慰来使用的，这也是造成脱霉剂市场混乱的重要因素。 其实蒙脱石在人医上是有标准的，吸附力是以吸附硫酸士的宁来衡量的，测定方法是十分简单的，需要的可以在我的博客中下载。在饲料行业中蒙脱石的含量常常以吸蓝量来推断，吸蓝量的测定也是十分简单的，也在我的博客中有，供大家参考。甘露寡糖应该有相应的国家标准。因此，我们其实还是比较容易的用化验手段来检测脱霉剂的实际指标的。 四、脱霉剂具有止泻作用 就目前脱霉剂的组成成份来说，都具有止泻作用，大量实验也证实，品质良好的脱霉剂，肯定对于治疗腹泻具有显著效果，否则恐怕很难保证脱霉的效果。 |
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