养猪管理
猪场管理：“一个中心五个基本点”
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2、饲养管理是重点 饲养管理的重点应放在环境管理上。有人总结为“谁把握了温度，谁就把握了猪群” ，足以证明环境管理的重要性。其管理重心应放在： （1）温度管理 俗话说得好：“小猪怕冷，肥猪怕热”。据实际调查：北方地区每年因冻死、压死和饿死的仔猪比例高达30%左右。仔猪许多疾病也是因温度不够而造成。规模化猪场一定要舍得投入，采用空调、地暖、电热板、红外线灯、保温箱等保温设备，有效解决冬季仔猪防寒保暖问题。特别是冬天晚上更要加强饲养员巡圈制度，重点注意夜间温度。夏季高温天气，一定要采用比如水帘降温、房顶喷水降温、通风、带猪消毒降温、增加早晨夜间喂食、饲料中添加抗热应激药物（如小苏打、多维电解、维生素）等综合措施，有效防止母猪乏情、返情、流产、死胎、育肥猪增重缓慢等现象发生。 （2）通风管理 每年的秋冬季节是猪各种呼吸道疾病的高发时期，主要原因是许多猪场不能解决有效通风和保温的矛盾，舍内有害气体严重超标，再加低温潮湿，整个猪群免疫抵抗力下降，稍有风吹草动（不良应激），立刻诱发疾病。 采取对策： A、针对各猪场和自身实际情况，安装使用通风设备。 B、冬天适宜选择在晴天中午通风。 3、营养管理是核心点 在整个养殖过程中，饲料成本要占全部成本的60%左右，充分说明饲料选择的重要性。目前许多猪场在饲料选择和使用方面还存在一些误区，主要有： （1）选择饲料只重价格不关心质量。 （2）轻信自配料，不重视全价颗粒料优势。 （3）母猪饲料单一（只喂玉米粉+麸皮+米糠）。 （4）饲喂饲料不对号入座。 这样造成的后果是猪只营养达不到生长生产需要，机体抵抗力严重下降，稍遇不良应激，立时引发疾病。“把猪病养出来” 就是这个道理。从人的保健和中医的角度出发，有“药补不如食补，食补不如神补”之说。这里的“食补”就是给猪群提供全面丰富的营养“口粮”，猪只才有强壮的身体和抵抗力，也才能抵御病原的侵袭，减少疾病发生。所以，要强调： A、全球金融危机必将导致国内饲料企业格局变化，面临关、停、并、转的饲料企业比比皆是。我们要擦亮眼睛，选择具有雄厚经济、技术和管理实力的饲料公司的饲料产品，因为只有这些大企业才经得起考验，除了能提供优质性价比的产品，还能保证产品质量的长期稳定性。 B、全价颗粒料和自配料相比，无论是在原料、配方、工艺和管理方面都具有显著优势，尤其可以提高饲料转化率、缩短养殖周期、减少饲料浪费、完全满足猪只各阶段营养需求、降低疾病死亡率等。使用全价颗粒料是养好猪的必要手段，各猪场应做好对比试验，以最终的综合效益高低作为选择依据。 C、为有效解决当前母猪生产性能差、母猪疾病多、仔猪成活率低等根本问题，一定要严格按照不同阶段使用母猪专用饲料，特别在配种至妊娠期间更要根据不同时期选择饲料严格限饲。 D、再好的产品，如果不采取科学的饲养程序，一定是“拿黄金都养不好猪的”。所以，选择好饲料的同时，还要采取科学的饲养程序。好产品，好方法，最后才有好效益。 4、记录管理是支撑点 养猪的风险是疾病死亡和行情叵测。疾病死亡可以控制，行情却无法主宰，我们关心行情的同时，更要学会算账。这就是许多猪场常采用的“记录管理” 模式。 通过认真的记账和算账，自已才知道在整个养殖周期中：料肉比、钱肉比、发病死亡率、防疫费、医疗费、人工水电费等，各种成本和收入做到心中有数，通过算账对比，自己才会明白赚钱赚在什么地方？赔本赔在什么地方？“精打细算，好种良田”，行情好时比别人多赚钱，行情差时才可以“以丰补欠”、不乱阵脚、坚守阵地、等待机会。通过反复算账，自己才会重视每个管理细节，降低猪场隐性浪费（此项浪费如果一算账，许多人会大吃一惊），真正地向细节管理要效益。为什么同样的猪种、同样的饲料、同样的行情，有的人赚钱，有的人赔本？答案就在于：算账和不算账。 5、饲养员管理是基础点 人需要星级服务，养猪同样需要“用心”服务。要想养好猪，每一位养猪人必须具备爱心、细心、责任心和耐心。前提就是要充分调动每个人的主动性和积极性。这就要求猪场老板们要以人为本，要体贴员工，关心员工，要制定一套有效的考核方案，既要管得住人，还要调动积极性留得住人。只有这样，猪场的各种规章制度、管理方案才会执行到位、落到实处、做到细处。 |
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