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复方秦皮提取液脱色工艺研究
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（九）脱色温度对提取液中有效成分影响的测定结果 表2 脱色温度对提取液中有效成分的影响 脱色温度（?C） 20 40 60 80 100 秦皮乙素含量（μg/ml） 22.965 21.569 22.470 21.303 20.376 （十）脱色时间对吸收度影响的测定结果 表3 脱色时间对吸收度影响的测定结果 脱色时间（分钟） 10 20 30 40 50 60 70 吸收度 1.871 1.807 1.837 1.824 1.830 1.833 1.834 （十一）脱色时间对提取液中有效成分影响的测定结果 表4 脱色时间对提取液中有效成分的影响 脱色时间 （分钟） 10 20 30 40 50 60 70 秦皮乙素含量（μg/ml） 23.282 22.953 22.052 22.102 22.064 22.115 22.153 （十二）活性炭浓度对吸收度影响的测定结果 表5 活性炭浓度对吸收度影响的测定结果 活性炭浓度（%） 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 吸收度 1.764 1.555 1.240 1.212 1.091 （十三）活性炭浓度对提取液中有效成分影响的测定结果 表6 活性炭浓度对提取液中有效成分的影响 活性炭浓度（%） 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 秦皮乙素含量（μg/ml） 18.968 17.153 18.702 15.656 15.897 四、讨论 1.在本实验中，我们采用医用活性炭对复方秦皮提取液进行了脱色工艺研究，研究对象包括脱色温度、脱色时间、脱色的活性炭浓度三个因素。在此基础上，对于每个因素，我们又采用了两个考察指标[4]，即吸收度和有效成分含量。通过吸收度和有效成分含量这两个指标，来综合考虑每个脱色因素的最佳条件。 2.首先，经过对脱色时最佳温度的实验考察，我们以温度为横坐标，吸收度为纵坐标，对考察结果作线形分析（附图1）。可以看出，随着温度的升高，吸收度逐渐降低，在80℃时提取液的吸收度达到最低。但是温度升高，提取液中的有效成分会不会受到影响，我们还不能肯定，所以还应该考察不同温度条件对有效成分含量的影响。以温度为横坐标，提取液中秦皮乙素的含量为纵坐标，对考察结果作线性分析（附图2）。此时，可以看出，当温度升高，提取液中秦皮乙素含量逐渐降低，当温度达到60℃时，秦皮乙素含量有所回升，之后继续降低。当温度达到80℃时，虽然此时吸收度较理想，但秦皮乙素的含量仅为21.303μg/ml，而60℃条件下秦皮乙素的含量为22.470μg/ml。同时，温度升高，液体的粘度减小，这样分子扩散加强，虽有利于吸附，但过高的温度对药液中热不稳定性物质不利。因此，在保证复方秦皮药材药效的前提下，我们选择脱色温度为60℃。其次，在脱色的最佳时间上，我们同样以温度为横坐标，吸收度为纵坐标，将结果作线性分析（附图3）。可以看出，吸收度在20分钟处降到最低，之后趋于平稳。因为提取液中活性炭的浓度一定，当达到一定时间时，活性炭的吸附作用处于饱和，不再吸附有色物质。这时考察其秦皮乙素的含量，以温度为横坐标，秦皮乙素含量为纵坐标（附图4）。当时间延长时，秦皮乙素含量逐渐降低，在10分钟处，秦皮乙素含量最高，但并不能达到最佳的脱色效果，药液的色泽与脱色前相比无明显变化。综合考虑，我们选择20分钟为脱色的最佳时间。最后，我们对脱色的最适活性炭浓度进行了研究，根据相关文献报道以及目前工业生产经验，脱色时使用的活性炭浓度一般控制在0.1%~0.5%。因此我们分别向药液中加入0.1%~0.5%的活性炭，以探索出最佳的活性炭浓度。以温度为横坐标，吸收度为纵坐标，对结果作线形分析（附图5），可以看出，吸收度随着活性炭浓度的升高而降低，因为活性炭浓度增大，对物质的吸附作用就相应增强。此时以温度为横坐标，秦皮乙素含量为纵坐标（附图6），作线性考察。可以看出，当活性炭浓度增高时，秦皮乙素含量并不与活性炭浓度成反比。当活性炭浓度为0.3%时，对提取液中秦皮乙素含量的吸附很少，这可能与活性炭的双向吸附有关，即活性炭在吸附溶液中有色物质的同时，亦吸附有效成分，而当活性炭浓度达到0.3%时，活性炭对二者的吸附趋于平衡，如果继续加大浓度，药液中的有效成分势必增大。因此，我们选择0.3%的活性炭进行脱色。 五、结论 我们通过对脱色温度、脱色时间、脱色的活性炭浓度进行研究，从实验结果可以看出，当温度为60℃、活性炭浓度为0.3%，脱色20分钟时，提取液可以达到理想的脱色效果。我们将提取液分为三批，在不同的时间，对脱色工艺进行了重复性考察，三次实验结论基本一致。而且其工艺操作简便易行，对目前的工业生产具有一定的指导作用。 |
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