猪业篇

大型养猪企业发展战略思考

日期:08-28 作者:陈健雄- 小 + 大

  2.3.1 养猪企业在经营发展战略中应注重决策的科学性
  养猪企业的决策必须是建立在科学的市场调查和财务分析基础上,企业要达成企业奋斗目标,必须对企业现有的内外环境条件变化可能产生的冲击加以评估。通过分析企业的优势、弱点、机会、威胁,了解当前企业的竞争环境和未来竞争状况,便于制订一套能适应当前、也能因应未来的企业策略,调整企业方向及企业资源,来达成企业目标。
  在投资和管理决策方面,国外的决策者首先必须进行细致的行业分析和市场前景分析,了解消费者的消费趋势和行业发展的动态,再通过计算投资项目的净现值(NPV)、内部收益率(IRR)、资产回报率(ROA)、股东权益回报率(ROE)及回收期,并考虑贷币的时间价值,以完整的数学模型进行运算来决定该项目是否切实可行。在日常经营活动中,对能提高生产水平、生产效率而增加的设备、药物等投资则先进行部分预算,再决定是否应用,而不是凭空设想、按个人意志办事。
  2.3.2 养猪企业在经营发展战略中不能过分强调规模
  应合理控制企业的规模,扩张的速度和规模要根据企业发展的需求合理控制,必须在市场做好后再扩大生产规模,而不应该扩大规模后再开拓市场。有的企业由于发展扩张速度过快,而管理水平不能同步提高,导致企业内部管理混乱、产品质量下降、经营成本提高、财务风险和经营风险也随之加大,最终导致整个企业被拖垮。
  2.4创建知名品牌,实施品牌扩张战略
  作为养猪企业来说,品牌的作用绝不能低估。事实证明,品牌可以帮助养猪企业占领市场、扩大产品销售。在市场竞争中,品牌作为产品甚至企业的代号而成为销售竞争的工具。为广大消费者所熟悉和信得过的品牌商品猪,在肉类终端市场就畅销,那个牌子的种猪在使用者中影响大,为他们所熟悉、所接受,这品牌的种猪就销售得快。企业的管理者在企业的管理工作中应有强烈的品牌意识,并通过实施成功的品牌战略,借助行业信息的传播和媒体的宣传,使企业在消费者心目中树立起良好的形象。
  养猪企业品牌的创建需要一个长期而艰难的过程,必须让顾客从对企业及品牌从了解、接触、发展到认可和购买,在种猪的使用过程或猪肉产品的消费过程中感受养猪企业产品质量和服务水平,进而升华到忠诚某一养猪企业的品牌。大型养猪企业以质量树品牌、以服务固品牌,提高企业品牌知名度、美誉度、顾客对产品的满意度形成良性循环,树立养猪企业的良好形象,培养大批忠诚顾客。品牌战略是企业整体发展战略与竞争战略的重要组成部分,养猪企业必须依靠企业整体素质与整体形象的提高,才能达到较好的实施效果。
  企业创出名牌后不能停留在原来的基础上,一定要对品牌从质量上、数量上进行科学化的扩张,让其发挥更大的作用,为企业增加效益。已形成知名品牌的种猪企业应整合多年来形成的品牌、人才、科技含量、质量水平、管理和市场网络等优势,实施品牌经营战略。
  种猪企业应制订并实施品牌营销策略。采用特许经营的经营方式,通过品牌输出、生产和管理技术输出以及营销宣传策划,与信誉和经济实力较好的猪场合作,使合作场成为大型种猪企业的合同扩繁场(只生产二元杂种猪及配套系)生产基地。按合作场的生产规模,向大型种猪企业上交品牌使用及技术协作费,每年更新使用大型种猪企业向合作场提供的祖代种猪。
  生产方面统一使用相同的计算机管理系统进行管理。在营销策略上,各合作场统一使用大型种猪企业总部的标识体系(包括商标等CIS体系),由总部负责市场开拓和区域协调管理,统一市场推广模式,广告策略上宣传该场的二元杂产品,实际上是向用户发布该场只生产二元杂和配套系种猪,纯种猪全部只由大型种猪企业生产的信息。既可缩短销售距离,方便种猪使用者购买种猪,又能加强与顾客沟通,减少途中感染疫病的威胁,增强总体竞争优势。以后再选择合适的地点,综合考虑环保、原料、劳动力、地租、建场费用、用户市场等因素,将猪场核心群逐步搬迁到有利于生产低成本产品、方便用户购买的地区发展。
  为了保证品牌扩张的科学化,我们还应该注意以下几个方面:首先,高度重视种猪产品的品质,确保品牌地位;其次,把握品牌扩张的速度,养猪企业在品牌扩张中应注意速度适宜,盲目、快速推进难以保证产品品质具有竞争优势;另外,应选择竞争对手较少的市场作为品牌扩张的方向。扩张中应避免盲目追求市场热点,尽量避免与同行业企业正面竞争,才能有效地保存企业的实力,使养猪企业持续保持不断发展的势头。
  2.5 实施有效管理,培育种猪企业的竞争优势
  猪场在经营管理过程中,应注意形成自己在经营战略、人才技术、产品开发、质量控制、生产成本、销售渠道、服务等多方面的优势,与竞争对手形成一定差异,形成固有的风格。养猪企业在经常管理中必须以提高产品的质量、降低产品成本,从而提高现有产品的性能价值比,给用户带来更多的价值为出发点。通过采取有效的、切合实际的管理和技术措施,不断提高生产水平、降低产品成本,生产出质量优、成本低的产品,提高养猪企业的生产制造能力,从而形成质量和成本的优势。
  2.5.1 建立以顾客满意为目标的质量控制体系,努力提高种猪产品的质量水平
  (1)大型养猪场应从以顾客为导向的种猪选育种工作做起,致力于使各个品种的种猪各项性能和指标一年上一个新台阶,投入相应的资金,引进优良品种,建立种猪繁育体系;通过科学的选育种技术,坚持不懈地进行品种的改良,提高各品种种猪各个世代的性能和经济指标,不断探索最佳的品种组合。当今国际上动物生物技术发展迅猛,猪应激综合症基因、窝产仔数位选基因等诊断技术已在我国部分大型种猪场育种中应用。大型养猪企业的管理者应有长远的战略目光,及时与科研机构和大专院校合作,开展分子水平的育种工作,使本企业的产品质量处于领先水平,逐渐形成企业高质量的的核心产品。

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