试论精准营养的相对性与动态性及在猪日粮中的应用

母猪产程及其初乳产量与产前饲喂时间及饲喂量密切相关，要综合平衡，整体考虑母猪产程越长，分娩时的产力越容易衰竭，也就越容易出现难产问题。而产程的长短与产前饲喂时间相关。据试验，给母猪产前最后一次进食到母猪分娩开始最好不要超过3h，否则会增加母猪分娩时产程延长的概率。产前母猪饲喂量亦要精准，既不能太少，造成母猪能量储备不足，分娩时产力容易衰竭，出现难产；也不能太多，造成母猪肥胖，引起难产。据试验，产前母猪的最佳饲喂量为4.1kg/d。此外，母猪初乳的产量亦与母猪产前饲喂量密切相关。据试验，仅就母猪初乳的产量而言，母猪产前3h的最佳饲喂量为3.0kg/d。母猪产前3h最终精准的饲喂量要根据猪场的实际，综合平衡母猪产程及其初乳产量而决定。

母猪泌乳的饲料转化效率与育肥猪的不同。评价母猪泌乳的饲料转化效率要与其采食量联系起来，进行整体考虑。这是因为母猪的采食量对其饲料转化效率有着直接影响，表现在：当母猪的采食量较低，不足以满足其泌乳需要时，母猪会动用体储（自身的营养储备）产奶，表面上看，饲料转化效率较高，但不可能持久。当母猪的采食量较高时，则能够将更多的饲料直接将转化成奶，表面上看，饲料转化效率较低。所以，在评价母猪泌乳的饲料转化效率时，不仅不能与母猪的采食量割裂开来，相反要联系起来，进行整体考虑。母猪泌乳的饲料转化效率是在一定采食量下的饲料转化效率。要提高母猪泌乳的饲料转化效率，首先要有精准的采食量，在这个采食量下，确保母猪是直接用饲料中的营养来产奶，而非动用体储来产奶。如果不能精准地调控母猪的采食量，若采食量过低，就会因动用体储而降低母猪的整体生产效率；若采食量过高，就会降低饲料转化效率，增加母猪养殖成本。所以，要精准地调控母猪的采食量，就必须进行精准饲喂。可采用将母猪维持需要与泌乳需要分开计算的分需饲喂法实现精准饲喂。

2、精准日粮配方

所谓精准日粮配方并非在设计日粮配方时简单地对原料设限，如将这种原料设置一个上限值（百分比），将另一种原料设置另一个上限值（百分比），再设定成本最低，而是要在设计猪只日粮配方时做到：

1）如前文所述的，引入有毒有害物质的限定指标，并添加针对这些有毒有害物质的“去‘毒’除‘害’”食药同源天然植物饲料组学型产品或其他具有类似功能的产品，不仅能够拓宽非常规饲料的来源，而且不影响猪只的生产性能；

2）如前文所述的，应用可消化氨基酸，可消化钙、磷等；

3）与猪只的采食量结合起来，设定日粮中所需能量与氨基酸水平的最优值；

4）应将日粮配方与经济效益结合起来，要求所配制的日粮生产效益最佳化，而不是简单地要求生产性能最大化。

此外，精准日粮配方的实施要与精准饲喂联系起来，也就是要根据特定养殖场（户）所提供的猪场空间、栏位以及出栏方式（固定出栏时间或固定出栏体重），来制定不同营养管理策略。

食药同源天然植物的精准应用

据现有文献记载，食药同源中（草）药原料在猪饲料中的应用，最早的可追溯到西汉时期的《淮南万毕术》中所记载的麻盐肥豕法：“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升著中，和以糠三斛，饲豚，则肥也”，其中麻子和盐就是中药原料。该麻盐肥豕法既介绍了所用原料（麻子、盐与糠）及其用量（可换算成配比），又介绍了这些原料的加工调制方法与要求（“捣”“千余杵”，“煮”“为羹”，“和（混合）”），这在当时，是较单一的剩饭剩菜或/及其与米糠、青绿饲料等简单混合的凑合饲料要精准得多的猪育肥用“配合”饲料。

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