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连云港市畜禽生态循环健康养殖策略研究

时间:2021-10-08    点击: 次    来源:中国畜牧业    作者:张雪君 - 小 + 大

  2.“两保严峻”。“两保严峻”指确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。
  3.“两板挤压“。“两板挤压”指进口猪肉产品价格天花板下压,成本地板抬升。
  4.“双增制约”。“双增制约”指农民增收、农业增效受到制约。
  以上问题简单概括起来就是“四难”:用地难、治污难、防病难、赚钱难。
  三、连云港市畜禽生态健康养殖新理念
  1.增强畜禽机体抗病能力。一是消毒净化养殖环境。按照消毒规程,加强对养殖场的消毒工作,及时消除疫情隐患。养殖场户要加强圈舍、饲喂工具和周围环境的清洗消毒工作。二是提高畜禽免疫水平。对免疫抗体监测不达标以及补栏、新生和超过免疫抗体保护期的畜禽,要及时进行高致病性猪蓝耳病、禽流感、口蹄疫和猪瘟的补充免疫。同时,要根据连云港市动物疫病流行情况,针对性地开展猪链球菌、猪丹毒、猪肺疫等病种的免疫工作,切实做到应免尽免,不留死角。要指导养殖场户在饲料中科学添加清瘟败毒散等抗应激物质,增强畜禽体质。
  2.改善养殖环境条件。一是控制合理的养殖密度;二是保持圈舍卫生并规范按时消毒;三是合理把握生态因子(生态因子最主要的是对温度、湿度、光照度这三个因子的把控)。
  3.严格投入品管理和规范用药。鼓励参与“兽用抗菌药使用减量化行动”,一是规范合理使用兽用抗菌药;二是科学审慎使用兽用抗菌药;三是减少使用促生长类兽用抗菌药。鼓励参与试点养殖场通过采用先进的、自动化饲养设施设备改善饲养环境条件,采用先进生产模式、加强生物安全措施等提高饲养管理水平,积极与饲料生产企业合作,针对畜禽不同生产性能和生长阶段提供专业化、一对一的饲料产品强化饲料营养管理,综合运用疫病净化技术、抗原抗体监测等手段科学防控动物疫病,全面提高健康生态养殖水平。积极探索使用兽用抗菌药替代品,逐步减少养殖过程中促生长兽用抗菌药使用品种和使用量。
  四、连云港市畜禽生态健康养殖模式
  1.模式1:羊—沼肥—果树。
  模式简介:以饲养羊企业为主体,立足企业自身资源及产业特点,实施羊养殖,羊粪发酵生产沼气和有机肥,沼气用作燃料,有机肥作为果树的基肥。
  案例企业:连云港赣榆区兴山畜牧养殖场、赣榆县晓春畜禽养殖场等。
  案例特色:一个企业主体开展养殖、粪污自主处理循环消化(或多企业参与循环消化)的“1+1”自主循环。
  2.模式2:猪—发酵床—蔬果苗木作物。
  模式简介:以生猪养殖企业为主体,运用发酵床(菌种、垫料)技术收集猪的粪污,通过床菌发酵后,其垫料再制作成有机肥,用于蔬果苗木和农作物的基肥。
  案例企业:连云港立华牧业有限公司。
  案例特色:一个企业主体开展发酵床养殖,垫料循环化消化(或多企业参与循环消化)的“1+1”自主循环。
  3.模式3:猪—沼肥—果—果渣饲料。
  模式简介:以生猪养殖企业为主体,将猪产生的粪污,经处理后用于果树施肥,收集水果加工企业的果渣,加工成饲料喂猪,形成生态循环体系。
  案例企业:张正清生猪养殖场、东海县山法生猪养殖专业合作社。
  案例特色:养殖企业和多个果农(企业)联合参与粪污处理与利用,果品加工企业的副产品又返回养殖企业,体现“N+1”联合体循环。

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