非洲猪瘟一周年：生猪产业链盘点

经过一年的产能淘汰，国内养殖密度大幅度下滑，头部企业经过一年的改造升级，非瘟防控经验有了很大提升，凭借资金实力与技术优势逐步恢复产能，提升市占率。

图7：截止8月5日全国生猪价格（元/公斤）资料来源：猪易数据

3、屠宰、加工：养殖企业与下游屠宰企业携手并进

屠宰行业准入门槛较低，属于劳动密集型行业，由于肉产品受新鲜度制约销售半径较短，行业规模化、产业化程度低，整体产能过剩，市场较为分散，地域性强。

随着由“调猪”改为“调肉”及分区防控等政策的出台，这使得越来越多的生猪养殖企业开始布局屠宰业务，生猪养殖产业链逐渐向一体化方向发展。

2019年3月2日，牧原股份发布公告，拟出资3亿元设立全资子公司“河南牧原肉食品有限公司”，主营生猪收购、屠宰、分割产品加工、定制化产品精加工等业务。另外，牧原股份还与河南省正阳县人民政府签订200万头生猪屠宰及食品加工项目投资意向书。牧原股份正逐步由养殖环节向下游布局。

温氏股份则是选择与浙江华统股份联手。双方合资成立生猪屠宰业务公司，由华统股份控股，积极建设屠宰加工厂，构建鲜冻品、熟食品的分销渠道，延长产业链。

同样选择这一模式的还有大北农与得利斯。3月23日，得利斯与大北农签署《战略合作框架协议》，双方就生猪养殖、屠宰业务等方面展开合作，具体包括拟合资设立生猪养殖业务公司（由大北农控股）以及生猪屠宰业务公司（由得利斯控股）等。

除此之外，天邦股份也开始布局屠宰业务，目前该公司的屠宰业务产能为每年20万头左右，主要是为了旗下食品品牌供应。未来，天邦股份规划建设6大养殖基地，并配套建设6个单体屠宰500万头规模的屠宰场。

三、生猪产业艰难前行，不退

我国的生猪产业经过几十年发展，成为了世界第一猪肉消费国，让“无肉不欢”的我们尽情吃肉。可以预见的是今年中国人肯定没有7亿头猪吃了，产能整体降幅或达到50%。

与此同时，我们看到我国生猪产业在“浩劫”中继续前行，产业格局重塑，养殖水平提升，尽管面临种种困难，但是，不退。

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