张英俊：浅谈我国饲草作物的产业发展

图 12 玉米和苜蓿的混播

4 结语

种植饲草作物，发展牧草产业，对解决连年耕作导致产量递减、土壤毒化、病虫害严重的农田改良和规模饲养下优质饲草缺乏导致家畜生产性能低下、疾病增多的防治都有益处；我国东北华北盐碱地和沿海滩涂，许多土地在种植3~5年牧草后即可以种粮食，改土效果明显，经济效益显著。牧草产业生产与利用的特点是加工制作干草、青贮或者放牧利用，二者需要的劳动力数量都较少，如制作青贮或干草，需要相当的机械投入才能保障产品的质量和产量；如放牧利用，则需要的劳动力更是较少，例如，美国7 万亩规模的苜蓿干草企业仅有80名员工，全部为机械化作业；澳大利亚草地放牧饲养 1000头肉牛农场，劳动力仅3~5人。因此，扭转土地发展草产业，可以极大地减少劳动力。最后，发展牧草产业仍然要坚持种养结合，农牧循环，以养带种，以养定种，适宜种植，适销对路的策略。

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