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边连全:现代养猪业新思考

时间:2019-03-14    点击: 次    来源:沈阳农业大学    作者:边连全 - 小 + 大

2、控制消化系统疾病的关键是地面温度和饲料原料

消化障碍可降低机体对呼吸系统疾病的抵抗力。相对湿度过大会促进呼吸系统疾病的空气传播。全身性感染的疾病,如口蹄疫和伪狂犬病也可以通过空气传播(Diseases of Swine,2000)。

地暖是减少猪消化道疾病的重要设施。北方猪舍加地暖,消化道疾病可以降低80%。低温本身不会影响猪的健康,许多试验表明,猪可以靠自身调节机制抵御寒冷。然而,气温骤变会诱发猪群疾病,昼夜温差达到12℃会对生长猪造成应激。临界低温:受体重、采食量、空气流速、周围物体的热辐射、地板种类、猪群大小的影响。人不能食用的原料都经过预消化处理再饲喂猪,消化系统疾病基本能解决80%以上。猪舍内的环境控制决定无抗养猪的成败。

图10  猪舍温度不够,猪打堆

图11  冬季封堵地窗,用电地热

图12  正常的健康猪群可以参观

3、阳光养猪模式的效果

辽宁省采用阳光养猪模式的猪场500多个,猪舍70多万平方米。据5个市县猪场试验,与普通养猪模式相比,猪的自身免疫力提高,舍内不用带猪消毒,猪群只做必要的疫苗。仔猪成活率(98.6%)提高5.5~16个百分点,育猪日增重(420 g)提高12%~118%,料肉比(1.6)降低3%~52%;育肥猪日增重(891 g)提高3%~25%、料肉比(2.45)降低:15%~22%。每头肥猪增加经济效益:161.7~368.06元(2013年)。

八、阳光猪舍养猪技术的核心

阳光猪舍养猪技术的核心:阳光直射地面,地热天窗必备;氧气充足新鲜,创造舒适环境;严禁添加化药,精选饲料原料;少用药物消毒,少做疫苗接种。

核心是外来瘦肉型猪的质量达到中国地方猪肉的风味,即未来如何把肉变得好吃,这是我们从事养猪和饲料生产的人必须考虑的事情。我希望有良心的企业家在饲喂猪时,首先考虑到的是你在生产大众食品,而不是饲养一头猪。所以养猪应该以猪为本,让猪生活得舒服,心情舒畅,这样的猪肉才会有风味,也才会好吃。

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