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冬季鸡舍通风换气的要点和常见误区

时间:2021-02-13    点击: 次    来源:易邦生物    作者:李彬,周建超 - 小 + 大

封闭式鸡舍相比开放式鸡舍,具有土地利用率高、节省人工、单栋饲养规模大、便于标准化管理等优点,越来越受到养殖户的欢迎,也是未来中国养鸡业的发展趋势,而封闭式鸡舍的管理中,通风换气又处于极其重要的位置。封闭式鸡舍能否科学地进行通风换气,考验着每位养鸡人的养殖观念和水平。如果用得好,事倍功半。但如果使用不当,也非常容易出现问题。

笔者在现场诊治一些鸡场的疾病过程中,发现很多疾病(鼻炎、禽流感H9、传支等)的诱因与通风换气的不合理有很大的关系。因此为了帮助大家更合理的进行通风换气,下面就介绍一下通风的基本要点:

一、鸡舍通风环境控制的三个目标

不管是开放式鸡舍还是封闭式鸡舍,根本的目的都是用来控制改善鸡舍环境的。鸡舍环境控制是评价通风方式好不好的唯一标准。其中有三个指标最重要:温度、空气质量、相对湿度。

目标温度:20-24℃(30日龄以后)

良好空气质量:氧气含量≥19.6%;氨气浓度<15 ppm;CO2浓度低于3000 ppm;CO 浓度低于10 ppm;

相对湿度:50-70%(雏鸡和肉鸡要求最好在55-65%之间)

对于空气质量的评估,规模化的大型养鸡场可以通过专业的检测设备进行量化检测,而对于部分中小规模鸡场可以通过人实地到鸡舍里去“真实感受”。

以上的指标大家其实都可以理解,但其实还是有先后顺序的。比如冬季成年鸡的通风目标的逻辑:空气质量>相对湿度>目标温度。即在保证换气的基础上,尽可能地保温。

二、通风换气的四个关键点

通风模式从通风的基本原理上可分为最小通风(定时排风,提供新鲜空气)和温控通风(控制温度,降温为主)。两种通风模式各司其职,各有作用。在冬季时,以最小通风为主。夏天时,以温控通风为主。

(一)目标(设定)温度:30日龄以后的鸡群设定范围必须在20-24℃,不能太高也不能太低。不应随意变动,要相对平稳,需考虑体感温度。

(二)定时风机:对应着最小通风;定时周期循环时间以5-8分钟为最佳,不能太长。

(三)温控风机:对应着温控通风;当鸡舍内实际温度超过23℃以后逐渐增加风机个数,进行温控通风。超过28℃以后启动湿帘进行降温通风。

(四)进风口风速:进风量与排风量相匹配。进风口风速与负压、小窗、鸡舍横截面积等因素相关,决定风从哪里进入鸡舍,风的流向和速度很重要。

三、冬季通风的关键点及常见误区

在所有的品种中,白羽肉鸡的通风难度最大。一方面其体重每天都在快速增加,对应的最小通风总量也在增加。另一方面,肉鸡抵抗力较差,通风换气稍有不慎,很容易出现受凉或者热应激等重大风险。而在肉鸡不同的养殖模式中,又以地面垫料养殖难度最大,网架和笼养肉鸡次之。因此肉鸡养殖尤其是地面垫料的肉鸡养殖要求最高,难度也最大。1年四季中,又以冬春和秋冬季节交替时难度最大。

1、关于冬季最小通风的几个参数:

目前国内有两个参考的参数,0.6CFM(0.0168m³/公斤体重.分钟)和根据常数0.0155m³/公斤体重.分钟。这里需要考虑到中国养殖环境的污染情况,与国外相比差距还是比较大的。因此现场在使用通风参数时,需要考虑这一点。国外由于病毒环境污染较轻,其一般推荐大通风模式。其目的一方面是换气,更重要的是给鸡提供充足的氧气,来提高生产性能。而中国的问题比较特殊,如果采用大通风模式,很容易出现受凉的风险。在发病和提升生产性能两者取其轻的话,还是以减少流感传支等传染性发病为主。

目前国内部分公司最小通风采取在推荐的参数基础上打50%-70%的折扣。

2、冬春、秋冬季节通风的目标管理:首先考虑需氧量,然后再考虑相对湿度,最后考虑温度。

(1)需氧量一般非常容易满足,有部分学者测算过,按照国外推荐的最小通风参数,如果仅仅是提供氧气的话,1/5的通风量就足够了。最小通风量其实更多的目的是为了带走鸡舍内的水分,即现场操作中,更重要是相对湿度指标。

(2)相对湿度是肉鸡饲养管理中极其重要的一个指标,是观察最小通风是否合理的最重要的一个指标,尤其是对于地面肉鸡养殖模式。为什么相对湿度很重要?主要是相对湿度可以决定垫料的质量,影响氨气的量,相对湿度过低容易造成灰尘太多,而相对湿度过大,叠加温度偏高时,又容易造成热应激的问题。因此相对湿度在冬春、秋冬季节是极其重要的。一般要求控制在50-70%之间是比较合理的。

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