我省奶源争夺烽烟四起,“弃牛从羊”乳企打转移战……中国乳制品工业协会第五次行业协会联席会议日前在西安召开,来自我国奶业重点省区的奶业、乳业协会的相关负责人出席会议,就后三聚氰胺时代奶业如何发展进行了探讨。 我省奶源争夺烽烟四起 中国乳制品工业协会理事长宋昆岡在会议上说,如今要实施行业改造计划,重树行业新形象。据西安东方乳业有限公司董事长杨林伟介绍:目前,我省奶源非常紧张,奶源争夺又开始重演,收奶价一般在3.4元/公斤,最高是3.8元/公斤。“即使是现在的高奶价,对奶农仍没有诱惑力,一些奶农还是选择了继续卖牛。因为奶业风险大,以及最近又出现一些问题奶粉,消费者的消费信心也不足。”他说,奶源紧张,奶价较高,直接导致目前我省一批加工奶粉的企业关门停产,估计三五年后,陕西的乳企将会有一大批被淘汰出局。 “弃牛从羊”乳企打转移战 西安御宝羊乳制品公司董事长孟百跃说,早在几年前他们就遇到争抢奶源的问题。他们也提高价格来应对,结果3个月下来200多万就没了。拼不过大公司,他们下决心进行产业结构调整,从做牛奶转向专门做羊奶,注重研发有自主产权的产品,让产品从大包装转向小包装,从低档转向高档,如今终于走出一条良性循环的路子,产品牢牢占领了我国南方市场。陕西金牛乳业有限公司董事长吴润生也说,他们最近投入100多万元,进行技术改造,今年将以一个崭新的形象展现在陕西羊奶行业。 专家建议要理顺奶价调整机制 对此,西部乳业协会秘书长王伟民说:“争抢奶源问题比较突出,我认为适当发展一些规模在30-100头的小型奶牛场,比较理想。应该制定优惠政策,鼓励社会其他资本介入。政府部门要控制收奶价格,理顺奶价调整机制。” 他说,随着奶源基地的变化,一些乳品企业可能面临没有奶源的困境,被其他企业兼并是可能的。目前,陕西羊奶产业已经形成气候,以富平、阎良为中心的关中羊奶产业圈已初具规模,带动了陕西奶业开始进入新的发展时期。 |
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