基础兽医

对现代养猪新技术新手段的反思

日期:04-19 作者:佚名- 小 + 大

  18.断尾
  最初对新出生的仔猪剪掉尾巴,是为了防止“咬尾症”的发生。还有一种让人啼笑皆非的理由是,猪摇动尾巴消耗了大量能量,影响了猪的生长,所以剪掉猪的尾巴就更加名正言顺了。
  剪掉尾巴,避免了咬尾的发生,但却造成了猪的长期的慢性疼痛,这是一种典型的“削足适履”的做法。实施断尾的猪,其生活力大大下降,免疫容量也被大大削弱。
  经¬过长期验证,在现代养猪生产中,实施断尾操作完全是多余的,甚至是错误的。当猪群真正发生咬尾的时候,应该深刻反思饲料配方和环境的影响,尤其是要充分考虑在饲料中增添盐分和碱性物质。
  19.剪牙
  在现代养猪生产中,另外一种“削足适履”的做法是剪掉仔猪的牙齿,理由是不剪掉牙齿的仔猪在打架和吮乳时都会造成损伤。美国普渡大学的试验证明,剪掉牙齿以后,母猪和仔猪的外伤虽然减少了,但抵抗力和吮乳能力却被大大削弱了。该大学的试验还证明,如果仔猪不剪掉牙齿,母猪和仔猪确实出现了外伤,但均是一些比较浅表的外伤,伤口也会很快出现愈合。
  我们的试验还证明,只要调整饲料配方,完全可以避免过多的争斗出现,避免吮乳对母猪乳房造成的损伤。
  20.去势
  为了保证猪群中不留作种用的公猪的快速生长,猪场对小公猪施行了阉割手术,但是,阉割可造成猪机体免疫力的下降。在实践中,人们还发现,发生猪副嗜血杆菌的仔猪以去势小公猪居多,这种现象给出的提示是,外伤性操作(去势、剪牙、断尾等)是造成猪副嗜血杆菌、链球菌和猪鼻支原¬体感染的重要原¬因。
  目前留给我们的选择只有两条:要么像欧洲国家那样取消去势操作,要么在实施外伤性操作时,进行抗生素的预防治疗和消毒。但前提是,不滥用抗生素,否则抗生素也将变得无效。
  21.多点饲养
  为了防止不同猪群(仔猪、保育猪、育成猪和种猪)之间病原¬谱差异性产生,在现代养猪生产中采用了多点饲养,形成了独立的猪群、独立的病原¬谱,各猪群采用各自独立的饲养管理模式。
  采用多点饲养,短期内保证了猪群的健康,但各猪群之间的隔离却削弱了猪群对环境微生物的适应能力,影响了免疫系统(尤其是影响了保育猪免疫系统)的充分发育,从而影响了继承免疫的充分产生。
  22.分胎次饲养
  由于人们在现代养猪生产中发现,初产母猪的后代往往非常难以饲养,所以养猪生产者便采用将初产母猪及其所产的仔猪隔离在一个非常干净的场地单独管理。在猪场采用分胎次饲养的前几年时间内,猪场的生产成绩是可以得到大大的提高。殊不知,这样的做法往往是火上浇油,进一步损伤了继承免疫的发生。由于继承免疫是亲代通过内、外环境将其免疫能力传递给子代,而初产母猪由于独立于群体,获得的免疫能力越来越差,久而久之,整个行业内的猪群免疫功能将逐渐下降。分胎次饲养从生产上是无可厚非的,但对群体免疫力培养,则危害极大,因为呵护越多,后代的适应能力越差。有时,适当的牺牲是值得的。
  23.分性别饲养
  有资料显示,与阉公猪相比,小母猪生长较慢,采食量较小,增重与饲料的转化率较好,而且同样体重时胴体瘦肉率较高。小母猪在消耗较少饲料的同时,其赖氨酸需要量与同样体重的阉公猪相同。采用分性别饲养可根据公母猪需要量之间的差别分别制定配方。分性别饲养不仅提高了饲料的利用率,而且还可以提高上市猪的均匀度,同时还可以推迟母猪上市时间。
  分性别饲养完全是从经¬济效益考虑无可厚非,但也有资料显示,分性别饲养并不能提高生产效率。

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