肉鸭养殖的管理注意事项

（三）肉鸭习性适应

多餐少食。肉雏鸭更宜遵循少喂勤添原则。21 日龄后育肥期，可自由采食、饮水。

喜颗粒饲料。肉鸭喜食颗粒饲料，不宜过细、过黏。鸭子辨色能力先天较强，喜食黄色饲料。

环境安静。鸭子胆小易受惊，外界的颜色、噪音、陌生人等均会引发鸭子兴奋不安、精神紧张、乱窜、惊叫等现象，造成采食减少、体重下降，严重时还可造成挤压、死亡。所以，鸭舍环境必须保持安静。

清洁卫生。鸭体肠比小、代谢快，食物经消化道约 4 - 5h 即有半数排出体外，水分只需 30 分钟。所以粪便残留中的有机物和含氮物质也较多。鸭粪经腐烂分解，产生大量氨气等有害气体，遍布鸭舍，所以鸭粪务必及时清理打扫。鸭喜干燥，环境过于潮湿不利于夏季散热和冬季保温，且腹部羽毛常因受潮和粪水污染易腐烂脱落。所以，鸭舍垫料日常保持干燥和卫生就显得非常重要。

合群性。鸭子合群性更强，喜群居，日龄可不论大小。但为确保鸭群生长发育均匀，鸭舍密度不宜过大。

腿部发育。肉鸭 3 周龄后长速加快，胸肉和腿肉发育最快，前期蛋白和能量应予以充分保证，后期粗蛋白可适当低些，但能量成分依然要保证。肉鸭 3 周龄后，因增重快、体重偏大，腿部生长发育常跟不上身体生长、易生病，可每 2 - 3 小时将鸭群赶起来活动一下。

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