2024年第36周全国畜禽产品行情分析

猪业

本周生猪价格为20.20元/千克，较上周上涨0.05%;猪肉价格为27.25元/千克，较上周下跌0.91%;仔猪价格43.83元/千克，较上周下跌1.15%;二元母猪价格为3561.14元/头，较上周上涨2.38%。

商务部监测数据显示，2024年8月第5周商务部监测全国白条猪批发均价为26.17元/公斤，环比上周下跌1.87%。

本周猪价企稳略微上调。需求端表现依旧不温不火，开学季提振作用逐渐消退，中秋节前也暂无大面积集中备货现象，批发市场白条走货一般，屠企订单减少，降价采购意愿较强。养殖端挺价情绪情绪依旧存在，局部二育继续持续入场，不过养殖户提价出猪不畅，稳价出栏偏多。市场博弈激烈，周内猪价频繁涨跌震荡为主，周度均价环比略微上涨。

随着夏季高温时段逐步收尾，天气转凉叠加中秋国庆等节日来临，居民猪肉消费需求将逐步进入秋冬旺季阶段，对猪价及猪肉价格的提振作用将逐步增强。在缺猪不缺肉的基本面结构背景下，猪价阶段性涨跌调整频率将逐步提高。预判9月-12月份期间猪价总体将继续高企、猪价出现持续大涨大跌的可能性均不大，中秋节前猪价短时回涨机会依旧存在，但节后9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲后劲不足已经显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为，如果9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。

禽业

蛋禽方面：本周鸡蛋价格9.93元/公斤，周内价格先小幅下跌后偏强震荡，周度重心环比上周止跌小幅上涨0.33%。淘汰蛋毛鸡12.18元/公斤，周内价格缓跌后小幅反弹，整体重心环比上周继续下跌1.64%。供应方面，产蛋鸡存栏高位，老鸡淘汰缓慢，冷库陆续出货，市场鸡蛋货源充足。需求端中秋备货需求仍有提振，各环节蛋走货较好，中小码蛋走货较快，加上天气有所好转，市场推涨情绪升温。周内鸡蛋跌后偏强震荡，周度重心环比止跌小幅上移。淘鸡方面，蛋价格震荡上涨后，部分养殖户淘鸡情绪减弱，不过农贸市场需求依旧有限，屠企按需采购为主，部分下游市场有逢低采购现象。期间局部淘鸡价格出现反弹，整体重心环比上周继续下调。

肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.85元/公斤，周内价格稳中小幅偏强震荡，整体重心环比继续止跌小涨0.15%。白羽肉毛鸭价格8.89元/公斤，周内价格偏强震荡，整体重心环比上周继续上涨2.89%。随着天气好转，养殖户挺价惜售情绪升温，学校以及中秋备货有一定提振，但总体有限。产品价格略微上涨，屠企库存压力仍大，采购积极性一般，控价限杀情绪较强。周内肉鸡价格窄幅偏强震荡，周度重心环比止跌小幅上调。肉鸭方面，开学季集体采购需求增多，对毛鸭价格有一定支撑。不过库存偏高，屠宰场仍以回收合同为主，加上产品价格偏弱。毛鸭价格稳中偏强震荡，整体重心环比继续上移。

禽苗方面：本周鸡苗价格均价3.13元/羽，周内价格缓跌后反弹，整体重心环比上周止跌上涨3.46%。白羽肉鸭苗价格5.38元/羽，周内价格总体趋稳，整体重心环比上周继续上涨7.65%。肉种蛋价格1.98元/枚，周内价格稳后上涨，整体重心环比上周止跌上涨2.84%。白羽肉鸡苗方面，产品走货一般，养殖端担心后市毛鸡行情，控制鸡苗成本情绪依旧偏重，不过天气转凉，养殖难度也在降低，补栏情绪好转，企业排苗计划顺畅，甚至部分企业计划稍显紧张。种禽场望涨挺价情绪较高，多数鸡苗价格趁势上行。周内鸡苗价格缓跌后反弹，整体重心止跌上移。鸭苗方面，当前鸭苗价格偏高，成本压力大冷藏开始尝试限价;加上种鸭产蛋率、受精率基本恢复正常值，种蛋供应快速增长，鸭苗上涨支撑减弱。周内鸭苗价格总体趋稳，整体重心环比继续上移。

首页前一页1/2后一页尾页